Consultas ya resueltas
Hola. Los alimentos que pueden influir en la reducción del colesterol serían aquellos que contienen grasas saludables y más concretamente omega 3, entre ellos los pescados azules, los frutos secos, el aguacate y el aceite de oliva. Además, también se ha demostrado que los alimentos ricos en fibra pueden favorecer la disminución de colesterol a nivel intestinal y entre ellos destacaríamos las frutas, verduras, hortalizas, frutos secos, cereales integrales, legumbres y semillas.
No solo debe consumir alimentos que favorezcan la bajada de colesterol, sin también reducir los alimentos que puedan favorecer su aumento, entre ellos aquellos que contienen grasas saturadas (carnes rojas en mayor medida, vísceras, embutidos, bollería, vísceras de pescados y huevas, marisco, huevos, lácteos con su nata, manteca de cerdo y mantequilla). No significa que se deban eliminar, pero si se deben consumir en baja medida.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.
Fecha: 28/07/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenos días,
Puede comer de todo, pero controlando el indice glucémico de estas y así controlando y contablizando los hidratos de carbono:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/360/las-frutas
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono#filtro
Espero que estos enlaces le ayuden.
Un saludo
Fecha: 10/07/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenas tardes,
En muchos postres se utilizan los dátiles o la miel como endulzante.
Le dejo una infografía de edulcorantes que le puede ayudar a localizar otro tipo de endulzantes:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/138/infografia-edulcorantes
Espero que le ayude.
Un saludo
Fecha: 29/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Hola. En el caso de que la prediabetes haya aparecido por un mal estilo de vida (mala alimentación y sobrepeso u obesidad) se podría revertir esta prediabetes o incluso evitar que aparezca la diabetes llevando un estilo de vida saludable. Si en su caso ya lleva un buen estilo de vida con buena alimentación, actividad física y tiene un peso saludable, quizá la diabetes tenga un alto componente genético y solo pueda retrasar su aparición a largo plazo si mantiene ese buen estilo de vida. No obstante, para asegurarse consulte con su médico de familia y el endocrino.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 29/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Hola. Con alta seguridad presenta un peso elevado para su edad, sexo y altura. Para reducir su peso no solo deberá comer de forma adecuada a través de un menú saludable, sino que debería aumentar su actividad física andando a diario. Lo más recomendable es que asista a un Dietista-Nutricionista titulado que tenga en cuenta su enfermedad y le plantee un plan dietético personalizado, saludable y variado; enfocado a mantener su salud. Tendrá en cuenta además sus preferencias, horarios, su edad, actividad física y sexo. Será la forma más coherente y adecuada de reducir su sobrepeso sin pasar hambre y de forma paulatina, y al mismo tiempo de mejorar sus niveles de glucosa.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.
Fecha: 20/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
Le dejo nuestra tabla de conteo de hidratos, donde podrá ver el índice glucemico y por tanto, podrá hacer el cálculo según los que coma ese día.
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono#filtro
Espero que le ayude.
Un saludo
Fecha: 20/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.