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La resistencia a la insulina provoca que esta hormona no sea tan efectiva, por lo que el páncreas debe liberar más cantidad de la normal. A la larga esto puede poner en riesgo de diabetes tipo 2. No hace falta dejar de comer por completo ningún alimento. Aquí los hidratos para mejorar la resistencia a la insulina, según una nutricionista especializada en diabetes.
El XXXIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) ha finalizado, resaltando la grave situación actual de la nutrición en España.
Beber agua fría adelgaza, las frutas engordan… Existe un gran número de creencias en torno a la nutrición que suelen proliferar con más intensidad durante la temporada estival, cuando también aumenta la preocupación por la apariencia corporal
Los alimentos procesados son aquellos que han sido modificados de su estado natural a través de métodos industriales para prolongar su vida útil, mejorar su sabor, textura o apariencia, así como también para facilitar su preparación. Estas modificaciones pueden incluir procesos como el enlatado, congelado, deshidratado, pasteurización o el uso de aditivos como conservantes, colorantes y saborizantes.
Solo en España se calcula que la diabetes afecta a más de seis millones de personas y su tasa de incidencia es cada vez más alta. Sin embargo, eso no significa que estos pacientes no puedan disfrutar de una vida plena, incluida la alimentación, sino que tienen que aprender a contar carbohidratos y si uno peca ha de caminar más. Lo explica el doctor Franz Martín Bermudo en «Vivir con diabetes. Todo lo que necesitas saber para tratarla y cuidarte», de la editorial Vergara.
A pesar de sus beneficios algunas de ellas pueden estar contraindicadas para personas que padezcan diabetes
Alguna vez te has preguntado si los pistachos son buenos para regular los niveles de glucosa en sangre o si la soja tiene cierta toxicidad y efectos adversos. Estas son solo algunas de las preguntas que los oyentes han planteado a Julio Basulto. En su espacio Vida sana, el nutricionista responde a estas y otras inquietudes relacionadas con la alimentación.
Un mayor consumo de la mayoría de los alimentos ultraprocesados está relacionado con un riesgo ligeramente mayor de muerte; los productos a base de carne, aves y mariscos listos para comer, las bebidas azucaradas, los postres lácteos y los alimentos para el desayuno altamente procesados muestran las asociaciones más fuertes, según un estudio estadounidense de 30 años publicado en 'The BMJ' por Mingyang Song, profesor asociado, Departamentos de Epidemiología y Nutrición, Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard en Estados Unidos.
Las personas que desean mantener su salud en óptimas condiciones deben seguir una dieta balanceada y completa, motivo por el que los profesionales aconsejan adoptar una alimentación que brinde todos los nutrientes esenciales. En este contexto, el aceite de oliva proporciona varios beneficios para el cuerpo, entre los que destaca la prevención de la diabetes, además de ser esencial para acompañar la dieta mediterránea.
Una alimentación correcta se consigue con una dieta equilibrada, variada y completa, que aporte todos los nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente
En un metanálisis se examinó el estado actual de la investigación sobre el efecto de las hierbas y especias aromáticas de la dieta mediterránea en pacientes diabéticos. El estudio español muestra propiedades prometedoras para reducir el azúcar en la sangre y anti-diabéticas de algunas sustancias.
Laura Tabet es la fundadora de la ONG Nawaya y propietaria de Happy Farm, una granja situada a medio camino entre las pirámides de Sakara y Guiza, en Egipto, en el límite fértil del canal del Nilo, que acoge a mujeres del Egipto rural, que trabajan para divulgar la cocina milenaria de un país con graves problemas nutricionales entre los que destaca la diabetes.
La Diabetes es una enfermedad crónica. El cuerpo no puede regular la cantidad de los azucares en sangre. El páncreas produce una hormona que es la insulina encargada de controlar y regular el azúcar en sangre. El origen de la diabetes puede ser multifactorial como puede ser escasa producción del organismo de insulina, insulina resistente o por ambos casos.
El consumo de legumbres disminuye un 23% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según una investigación realizada por varios equipos del Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), liderados por la Universitat Rovira i Virgili (IISPV).
La mitad de los ciudadanos de las Islas tiene sobrepeso; un 16%, obesidad, siendo del 11,4% en menores, impulsados por factores socioeconómicos, ambientales, de temperatura o hábitos de vida
Apúntate el tiempo exacto en que los hidratos de carbono, simples y complejos, elevan la glucosa y los gramos que la suben Revelan cuál es la fruta que tiene menos azúcar: te sorprenderá
Los frutos secos han demostrado que son alimentos con múltiples beneficios para nuestra salud: ricos en proteínas, fibra y minerales que son esenciales para el organismo
La Fundación aspira a convertirse en un referente en información y educación para los pacientes que conviven con patologías crónicas severas. La diabetes seguirá siendo un área importante para la entidad, que amplía su alcance y extiende su compromiso con la salud de las personas con otras patologías como la obesidad.
¿Buscas un desayuno que no te dé un subidón de azúcar y active tu metabolismo? Con estas propuestas de nutricionista mantendrás tu glucosa estable y no sentirás hambre en toda la mañana.
Es alto en proteínas, grasas saludables y fibra, por lo que tiene un gran poder saciante perfecto si queremos adelgazar
