¿El vinagre realmente ayuda contra la obesidad? La ciencia tiene una nueva opinión
En marzo de 2024 'BMJ Nutrition, Prevention & Health' publicaba un estudio que decía que su consumo controlaba el peso, ahora se han retractado
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Establecen la conexión entre la diabetes tipo 1 y la celiaquía
La diabetes tipo 1 y la enfermedad celíaca son dos afecciones autoinmunes que tienden a cohabitar de forma silenciosa en un porcentaje significativo de personas afectadas, pero el impacto mutuo entre ambas patologías puede complicar el manejo clínico.
Enol Sierra, experto en diabetes: “El agua con gas con una rodajita de limón es la mejor bebida refrescante para las personas diabéticas, tiene más minerales y potasio”
Las altas temperaturas del verano, y cómo estas pueden conllevar consecuencias negativas en la salud, exigen que se tomen ciertas precauciones, por ejemplo, para evitar golpes de calor o casos de deshidratación. Estas medidas han de ser todavía más minuciosas para aquellas personas con enfermedades crónicas, como la diabetes. El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) advierte de que el calor puede provocar que se alteren los valores de glucosa en la sangre. Algo que también puede verse afectado por los cambios que, a menudo, traen consigo las vacaciones, como comer fuera de casa, los diferentes horarios, la práctica de ejercicio, entre otros.
La dieta vegana mejora la carga ácida de la dieta, un factor de riesgo clave para la diabetes
Los resultados muestran que los alimentos de origen animal incrementan la producción de ácido en el organismo, lo que puede derivar en una inflamación crónica capaz de favorecer el aumento de peso
Identifican nuevos patrones de alimentación que protegen el corazón de la diabetes tipo 1
Los patrones de alimentación que se alinean con la dieta mediterránea o los enfoques dietéticos para detener la hipertensión podrían ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en adultos con diabetes tipo 1, según los resultados de un estudio de la Universidad de Nevada en Las Vegas (Estados Unidos).
Comer a la hora correcta podría prevenir la diabetes y otras enfermedades crónicas Las expertas ap
Las expertas apuestan por comer a conciencia, no solo por lo que ponemos en el plato, sino por cuándo lo hacemos
Los alimentos que protegen de la diabetes según una nutricionista: "Juegan un papel clave en la prevención"
Llevar a cabo una dieta basada en un patrón alimentario saludable mantenido en el tiempo es el mejor arma para evitar la diabetes tipo 2. Una experta da las claves nutricionales.
La obesidad comienza en el cerebro: apenas cinco días comiendo comida basura bastan para alterar el sistema de recompensa
El consumo a corto plazo de alimentos altamente procesados y poco saludables provoca graves cambios en el cerebro de personas sanas
El alto consumo de sodio se relaciona con un mayor riesgo de obesidad general y abdominal
Un grupo de investigadores del Instituto Finlandés de Salud y Bienestar ha descubierto que un alto consumo de sodio en la dieta está relacionado con un mayor riesgo de sufrir obesidad general y abdominal, aumentando la probabilidad de aparición de enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo afecta la dieta occidental al cerebro y a la obesidad?
La dieta occidental tiene un contenido muy alto en grasas y azúcares por lo que resulta muy gratificante. Dispara el sistema hedónico, que está controlado principalmente por el circuito mesolímbico y mesocortical dopaminérgico. La dopamina es un neurotransmisor que se libera cuando estamos ante reforzadores potentes como una comida muy apetitosa, impulsándonos a comer más allá de nuestras necesidades energéticas. La dieta occidental provoca la reducción de los receptores D2 dopaminérgicos, y así, para obtener el mismo nivel de gratificación, tendremos que comer más cantidades o en más ocasiones, poniendo en riesgo nuestra salud al producir incrementos de peso que pueden conducir a la obesidad.
El alimento repleto de antioxidantes que regula el azúcar en sangre: ayuda a controlar la diabetes
Se trata de una planta acuática con propiedades excepcionales para la salud, ha sido identificado como un aliado clave en el control de la diabetes. Más información: Este es el alimento clave para evitar el cáncer de colon en Estados Unidos: se recomienda consumirlo diariamente.
La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer vinculado a la obesidad
Las personas con una alta adherencia a la dieta mediterránea tienen un riesgo de cáncer un 6% menor.
Explican cómo las bebidas azucaradas promueven la diabetes
Los microbios intestinales podrían explicar la relación entre las bebidas azucaradas y la diabetes
Un mal estilo de vida es la causa de la diabetes tipo II
Esta semana es nuestro espacio Ser Saludables, hablamos de salud con el nutricionista Daniel Ruiz. La diabetes nos va a ocupar dos semanas para hablar de ella a fondo. La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a casi el 14% de la población española. Existen varios tipos: diabetes tipo I (niños o insulinodependiente), la diabetes tipo II (adulta o no-insulinodependiente), la gestacional y la pre-gestacional. La elección de alimentos y la forma en que se combinan en la dieta es un paso fundamental para controlar la diabetes
Este es el fruto seco más nutritivo del mundo: un “tesoro nutricional” que previene la diabetes y ciertos tipos de cáncer
España es el segundo productor a nivel mundial de un alimento que los expertos recomiendan ingerir con regularidad
Diabetes: la fruta que reduce el azúcar en sangre y baja la resistencia a la insulina
Es un poderoso cítrico que los profesionales recomiendan incluir en la dieta diaria. Conocé todos los beneficios que ofrece.
Chocolate negro contra la diabetes
Si tenía pocas razones para amar esta delicia, sepa que cinco onzas a la semana de una tableta con 70% de cacao mínimo le sentarán fenomenal
Comer tarde puede interrumpir el control de glucosa
Investigaciones recientes de la Universitat Oberta de Catalunya y la Universidad de Columbia destacan el impacto de la hora de las comidas en la regulación del azúcar en la sangre, revelando que consumir una porción significativa de calorías diarias después de las 17:00h, lo que viene siendo comer tarde, puede obstaculizar el metabolismo de la glucosa y aumentar el riesgo de desarrollar o empeorar la diabetes.
Comer más del 45 % de las calorías a partir de las cinco de la tarde altera los niveles de glucosa
Una investigación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y la Columbia University, en Estados Unidos, publicado en abierta en la revista "Nutrition & Diabetes", del grupo Nature, ha demostrado que ingerir más del 45 % de las calorías del día a partir de las cinco de la tarde está asociado a una elevación de los niveles de glucosa, con las consecuencias perjudiciales que esto comporta para la salud, independientemente del peso y la grasa corporal de la persona.
La conexión entre el microbioma intestinal y la diabetes
Un foro de expertos en el que participa Yolanda Sanz, profesora de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), ha publicado un estudio donde se amplía el conocimiento sobre las implicaciones del microbioma intestinal en el desarrollo y tratamiento de la diabetes. El trabajo, publicado recientemente en las revistas Diabetologia, Diabetes y Diabetes Care, señala el potencial del microbioma como herramienta para combatir una de las enfermedades metabólicas más extendidas en el mundo.