El alimento japonés rico en antioxidantes, con bajo índice glucémico y que ayuda a controlar el azúcar
Contiene, especialmente antocianinas en la piel, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación
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El 'superalimento' que con solo una ración de 100 gramos previene la diabetes y el colesterol y potencia la memoria
El doctor Manuel Viso ha compartido un vídeo sobre los beneficios de este pescado azul tan saludable
El ayuno del Ramadán favorece los falsos diagnósticos de diabetes gestacional
Desde la noche del 17 de febrero y hasta el 19 de marzo, millones de musulmanes en todo el mundo celebrarán el periodo del Ramadán, con ayuno obligatorio desde el amanecer hasta la puesta del sol. Un ayuno que ocasionará un incremento en el diagnóstico de diabetes gestacional en mujeres embarazadas.
Ni engordan tanto, ni provocan diabetes: dietistas desmontan los bulos en torno a la patata
Cuando las primeras patatas llegaron a España en el último tercio del siglo XVI (los registros hospitalarios de Sevilla mencionan la compra de este tubérculo en 1573 para alimentar a los enfermos del Hospital de las Cinco Llagas), procedentes de los Andes y, más concretamente, de Perú y Bolivia, fueron pocos quienes imaginaron la fama que alcanzaría este alimento. Sobre todo porque, en sus inicios, las patatas se utilizaban como forraje para animales o para alimentar a presos y, en general, a los más desfavorecidos.
Celíacos, diabéticos y alérgicos: la otra cara de las comidas navideñas
Alergólogos, asociaciones y supermercados explican cómo hacer que las celebraciones sean seguras para personas con alergias, celiaquía o diabetes.
En qué orden hay que consumir los alimentos para evitar los picos de glucosa y prevenir la diabetes
Sin duda alguna, un equilibrio de los niveles de glucosa en sangre es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades como la diabetes, además de otras como los trastornos cardiovasculares, daños renales, neuropatías e, incluso, problemas de la vista.
Lo consumes a diario y podría causar daños intestinales y obesidad en tus hijos, según los expertos
https://okdiario.com/metabolic/dietetica/lo-consumes-a-diario-y-podria-causar-danos-intestinales-y-obesidad-en-tus-hijos-segun-los-expertos-12773762/
Les Abelles y el Colegio de Nutricionistas unen deporte y educación para combatir la obesidad infantil
«Jugamos contra la obesidad infantil» es el nombre del proyecto que impulsan el Club de Rugby Les Abelles junto al Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), en una iniciativa pionera que busca demostrar cómo una intervención nutricional profesionalizada en el ámbito deportivo puede mejorar la composición corporal y el rendimiento físico de los menores, fomentando en paralelo la salud y el bienestar.
Obesidad infantil, un difícil reto con la comida ultraprocesada como principal enemiga
La obesidad en niños y adolescentes ya supera, y lo hace por primera vez en la historia, al bajo peso como el principal problema de malnutrición mundial. Esta contundente afirmación la refrenda Unicef en un informe reciente que habla de problema "alarmante" y "pandemia mundial".
La OMC participa en la reunión anual del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
La sede del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha acogido la reunión anual del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, un encuentro clave para el seguimiento y desarrollo de políticas públicas en materia de salud, alimentación y actividad física. La sesión contó con la participación del Dr. Enrique Guilabert, tesorero de la Organización Médica Colegial (OMC) y vocal del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
¿El vinagre realmente ayuda contra la obesidad? La ciencia tiene una nueva opinión
En marzo de 2024 'BMJ Nutrition, Prevention & Health' publicaba un estudio que decía que su consumo controlaba el peso, ahora se han retractado
Establecen la conexión entre la diabetes tipo 1 y la celiaquía
La diabetes tipo 1 y la enfermedad celíaca son dos afecciones autoinmunes que tienden a cohabitar de forma silenciosa en un porcentaje significativo de personas afectadas, pero el impacto mutuo entre ambas patologías puede complicar el manejo clínico.
Enol Sierra, experto en diabetes: “El agua con gas con una rodajita de limón es la mejor bebida refrescante para las personas diabéticas, tiene más minerales y potasio”
Las altas temperaturas del verano, y cómo estas pueden conllevar consecuencias negativas en la salud, exigen que se tomen ciertas precauciones, por ejemplo, para evitar golpes de calor o casos de deshidratación. Estas medidas han de ser todavía más minuciosas para aquellas personas con enfermedades crónicas, como la diabetes. El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) advierte de que el calor puede provocar que se alteren los valores de glucosa en la sangre. Algo que también puede verse afectado por los cambios que, a menudo, traen consigo las vacaciones, como comer fuera de casa, los diferentes horarios, la práctica de ejercicio, entre otros.
La dieta vegana mejora la carga ácida de la dieta, un factor de riesgo clave para la diabetes
Los resultados muestran que los alimentos de origen animal incrementan la producción de ácido en el organismo, lo que puede derivar en una inflamación crónica capaz de favorecer el aumento de peso
Identifican nuevos patrones de alimentación que protegen el corazón de la diabetes tipo 1
Los patrones de alimentación que se alinean con la dieta mediterránea o los enfoques dietéticos para detener la hipertensión podrían ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en adultos con diabetes tipo 1, según los resultados de un estudio de la Universidad de Nevada en Las Vegas (Estados Unidos).
Comer a la hora correcta podría prevenir la diabetes y otras enfermedades crónicas Las expertas ap
Las expertas apuestan por comer a conciencia, no solo por lo que ponemos en el plato, sino por cuándo lo hacemos
Los alimentos que protegen de la diabetes según una nutricionista: "Juegan un papel clave en la prevención"
Llevar a cabo una dieta basada en un patrón alimentario saludable mantenido en el tiempo es el mejor arma para evitar la diabetes tipo 2. Una experta da las claves nutricionales.
La obesidad comienza en el cerebro: apenas cinco días comiendo comida basura bastan para alterar el sistema de recompensa
El consumo a corto plazo de alimentos altamente procesados y poco saludables provoca graves cambios en el cerebro de personas sanas
El alto consumo de sodio se relaciona con un mayor riesgo de obesidad general y abdominal
Un grupo de investigadores del Instituto Finlandés de Salud y Bienestar ha descubierto que un alto consumo de sodio en la dieta está relacionado con un mayor riesgo de sufrir obesidad general y abdominal, aumentando la probabilidad de aparición de enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo afecta la dieta occidental al cerebro y a la obesidad?
La dieta occidental tiene un contenido muy alto en grasas y azúcares por lo que resulta muy gratificante. Dispara el sistema hedónico, que está controlado principalmente por el circuito mesolímbico y mesocortical dopaminérgico. La dopamina es un neurotransmisor que se libera cuando estamos ante reforzadores potentes como una comida muy apetitosa, impulsándonos a comer más allá de nuestras necesidades energéticas. La dieta occidental provoca la reducción de los receptores D2 dopaminérgicos, y así, para obtener el mismo nivel de gratificación, tendremos que comer más cantidades o en más ocasiones, poniendo en riesgo nuestra salud al producir incrementos de peso que pueden conducir a la obesidad.