Tacos con carne
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Ingredientes
- 1 fajita integral
- Medio aguacate
- Media cebolla
- Medio tomate
- 125g de carne picada
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 20 a 30 minutos
- Dificultad: Media
- Precio: De 5 a 10 €
Cómo se elabora
1. Saltea la carne picada con la cebolla y especias al gusto
2. Coloca la fajita entre las rejillas, de manera que quede hacia bajo para conseguir el formato taco
3. Monta el taco con la carne, el tomate y el aguacate
Opcional: Añadir guindilla para darle el toque picante
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 578,7 | Grasas (g.) | 40,6 |
| Hidratos de carbono (g.) | 23 | Saturadas (g.) | 13,1 |
| Raciones Hidratos de carbono | 2,5 | Monoinsaturadas (g.) | 20,6 |
| Proteínas (g.) | 24,6 | Poliinsaturadas (g.) | 3,5 |
| Fibra (g.) | 9,3 | Colesterol (mg.) | 73,8 |
| Sodio (mg.) | 975,4 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
Unos ricos burritos a quién no le apetecen ? Y además si son así de sencillos de preparar. Puedes versionarlos como más te gusten, por ejemplo utilizando soja texturizada, pepino, rábano y tomate. Un burrito nos aporta 2,5 raciones de HdC.
Categorías
| Tipo de receta | Tapas y aperitivos |
|---|---|
| Temporada | Invierno , Otoño , Primavera , Verano |
| Técnica culinaria | Plancha |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | Congelado |
| Condimento | Pimentón picante , Pimienta , sal |
| Temperatura al servir | Templado |
| Textura y consistencia | Semiblanda |
| Etapa | de 4 a 11 años , Adolescencia , Deportista , Embarazo |
SÍ recomendada para
NO recomendada para