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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Chocolate con Arándanos

Chocolate con Arándanos

Ingredientes

• Chocolate 85%
• Arándanos
• Aceite de coco

 

Cómo se elabora

1. Derrite una tableta de chocolate 85% al microondas junto con aceite de coco
2. Cuando esté bien fundido añade los arándanos y mézclalo todo
3. Pasa la mezcla a un molde de silicona rectangular para que sea fácil desmoldar
4. Deja enfriar en la nevera 4 horas y desmolda
5. ¡Disfruta!

Información nutricional de esta receta

Mari Luz Gisbert Por Mari Luz Gisbert
Graduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
Info. nutricional Por persona Info. nutricional Por persona
Energía (Kcal.) 167 Grasas (g.) 10,4
Hidratos de carbono (g.) 17 Saturadas (g.) 2,7
Raciones Hidratos de carbono 1,5 Monoinsaturadas (g.) 2,4
Proteínas (g.) 1,2 Poliinsaturadas (g.) 0,3
Fibra (g.) 0,7 Colesterol (mg.) 0
Sodio (mg.) 3,2 Valores calculados sin sal añadida

Comentario dietético

Si te gusta el chocolate y los arándanos, esta receta es la tuya. Solo 3 ingredientes ! Idea de turrón saludable para navidad. Una porción de unos 30-35g nos aporta unas 165 calorías y 1,5 raciones de hidratos.

Categorías

Tipo de receta Postres
Temporada
Técnica culinaria
Con salsa No
Picante No
Alimento
Condimento
Temperatura al servir Frío
Textura y consistencia Dura
Etapa
SÍ recomendada para
NO recomendada para