Formulario para conexión a través de enlace streaming
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Fecha presentación: 4 de junio 2025
Lugar: Real Academia de Medicina en Madrid
Hora: 15:30 (recepción), 16:00 - 18:00 (sesión principal)
La diabetes tipo 2 es un desafío creciente a nivel mundial y se proyecta que afectará a 59 millones de adultos en Europa para 2045. Por ello, Cook2Diabeat busca promover la medicina culinaria como una herramienta eficaz que ayude a los pacientes en su beneficio a través de la educación nutricional y culinaria.
Durante la jornada, contaremos con la participación de expertos en la materia y una mesa redonda donde se abordarán temas fundamentales, como la importancia de la nutrición en la gestión de la diabetes tipo 2.
Algunos de nuestros ponentes incluyen al Dr. Miguel Ruiz-Candela, representante de la Universidad de Navarra, y el Dr. Esteban Jodar, endocrino comprometido con la nutrición. La jornada será moderada por la Dra. Marta Díaz, psicóloga clínica.
Programa de la jornada:
Programa de la jornada:
16:00 – 16:10 h: Bienvenida y Moderación
Xavi Granda, periodista con una amplia experiencia en el sector Salud y vicepresidente de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS).
16:10 – 17:30 h: Presentación del Proyecto Cook2DIAbeat
Dr. Miguel Ruiz-Canela, coordinador de Cook2DIAbeat y director del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra.
17:30 – 17:50 h: La Importancia de la Nutrición en Personas con Diabetes
Pendiente confirmación ponente.
17:50 – 18:00 h: Experiencia de Paciente
Manuel Martín, presidente de la Asociación Nacional de Apoyo para Tratamientos de Obesidad (ANATO) y paciente con diabetes tipo 2.
18:00 h: Clausura y Agradecimientos
Xavi Granda, periodista con una amplia experiencia en el sector Salud y vicepresidente de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS)