Pastel con crema de arroz
Ingredientes
• 250g de crema de arroz, (No harina)
• 2 huevos
• 50g de mantequilla
• Edulcorante al gusto
• Esencia de vainilla al gusto
• OPCIONAL: Canela, jengibre, sal ...
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 40 a 50 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: Inferior a 5 €
Cómo se elabora
1. Fundimos la mantequilla
2. Cuando esté líquida integramos los huevos y batimos junto con el edulcorante y la esencia de vainilla
3. Vamos añadiendo la crema de arroz hasta que vaya quedando una consistencia para poder pasar a un molde
4. Lo llevamos al horno unos 30 minutos a 180 grados y ya tenemos listo nuestro pastel!
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 172 | Grasas (g.) | 6,34 |
| Hidratos de carbono (g.) | 23,59 | Saturadas (g.) | 3,55 |
| Raciones Hidratos de carbono | 2,5 | Monoinsaturadas (g.) | 1,58 |
| Proteínas (g.) | 2,5 | Poliinsaturadas (g.) | 0,24 |
| Fibra (g.) | 0,625 | Colesterol (mg.) | 61,65 |
| Sodio (mg.) | 22 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
La crema de arroz le da un sabor característico a este postre o snack que lo hace único. Perfecto para quienes buscan algo sabroso pero sin excesos.
Categorías
| Tipo de receta | Arroces |
|---|---|
| Temporada | todas |
| Técnica culinaria | Horno |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | |
| Condimento | Canela , jengibre , sal |
| Temperatura al servir | Templado |
| Textura y consistencia | Semiblanda |
| Etapa | infancia , Adultos , Adolescencia |
SÍ recomendada para
NO recomendada para
- Alergia al huevo