Un nuevo paso hacia tener buenos hábitos saludables
El pasado 4 de junio, la Real Academia Nacional de Medicina se convirtió en el escenario del lanzamiento de Cook2DIAbeat, un proyecto innovador diseñado para ayudar a las personas con diabetes a mejorar sus hábitos de vida saludables, sus conocimientos culinarios y su relación con la alimentación para un buen manejo de la diabetes. Moderado por Xavi Granda, el evento reunió a expertos y pacientes que compartieron conocimientos valiosos sobre la dieta en la gestión de la diabetes.
La jornada comenzó con la intervención de la doctora Matina Kouvari, proveniente de Atenas. En su presentación, “La Importancia de la Nutrición en Personas con Diabetes”, destacó cómo una alimentación adecuada puede ser clave para mejorar la calidad de vida de quienes viven con esta condición. La doctora enfatizó que un enfoque nutritivo no solo ayuda a controlar los niveles de glucosa, sino que también potencia el bienestar general de los pacientes.
A continuación, el doctor Miguel Ruiz-Canela, coordinador del proyecto Cook2DIAbeat, se unió a la doctora Kouvari para presentar el proyecto en detalle. El doctor Ruiz-Canela explicó cómo Cook2DIAbeat busca ser un recurso accesible que brinde a los pacientes herramientas prácticas para adoptar hábitos alimenticios saludables a través de la medicina culinaria. Este enfoque tiene como objetivo empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas y adecuadas sobre su dieta diaria.
Adolfo Ezquerra, secretario técnico de la Fundación para la Salud Novo Nordisk España (FSNN), también aportó su visión durante el evento. Habló del compromiso de la fundación con los pacientes de diabetes, subrayando la importancia de crear y facilitar iniciativas que promuevan un cambio significativo en la salud de los afectados. Su intervención reafirmó el propósito de la FSNN de apoyar a las personas en su camino hacia una vida más saludable.
Para cerrar el lanzamiento, contamos con el testimonio inspirador de Manuel Martín, presidente de la Asociación Nacional de Apoyo para Tratamientos de Obesidad (ANATO) y paciente con diabetes tipo 2. Su experiencia personal aportó una perspectiva emocional al evento, mostrando cómo los hábitos alimenticios adecuados pueden cambiar vidas.
Si no pudiste asistir al lanzamiento en directo, te invitamos a ver las distintas intervenciones en nuestra página web.
Además, extendemos una cordial invitación a unirte a Cook2DIAbeat y a seguir aprendiendo sobre cómo los buenos hábitos pueden ayudarnos a cambiar, puedes hacerlo en el siguiente link: Plataforma - COOK2Diabeat
¡La cocina es un gran lugar para comenzar este viaje hacia una vida más saludable!