Antonio Picó, experto en endocrinología y nutrición: «La diabetes y la obesidad son el principal problema de salud de la sociedad occidental»
Entregado al paciente. Con más de 45 años de ejercicio médico a sus espaldas, Antonio Picó ha centrado su campo de trabajo en la neuroendocrinología, una especialidad que estudia el papel de las hormonas como sistema regulador de las funciones corporales. Desde su profundo conocimiento de este campo, alerta del avance de enfermedades que suponen una grave amenaza para la salud.
Nacido en Alicante, aunque con raíces familiares en Pinoso, Antonio Picó es especialista en Endocrinología y Nutrición, y catedrático de la Universidad Miguel Hernández (UMH). Acumula casi 40 años de trabajo en el Hospital General de Alicante, donde puso en marcha y dirigió el servicio de Nutrición y Endocrinología. A lo largo de su dilatada trayectoria, asimismo, ha sido miembro fundador y presidente de la Sociedad Valenciana de Endocrinología, Diabetes y Nutrición, vicepresidente de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, y vicedecano de coordinación docente de la Facultad de Medicina de la UMH. Ha dirigido, asimismo, 23 tesis, al tiempo que publicado más de 150 artículos. También es investigador principal del grupo 20 de Isabial, de investigación en Neuroendocrinología del Metabolismo de la Patología Hipofisaria.
En lo que respecta a su principal campo de trabajo, Antonio Picó destaca que «el sistema endocrino es, junto al sistema nervioso, el regulador de todas las funciones del organismo. Confluyen en lo que se denomina el sistema neuroendocrino, sobre el que pivota mi actividad investigadora preferente».
Un sistema de extrema complejidad e importancia, teniendo en cuenta, añade, que está formado por muchas glándulas que producen hormonas que actúan sobre diferentes órganos del cuerpo humano. Este es el caso de las tiroideas, que regulan la frecuencia cardiaca; el cortisol, que permite hacer frente a situaciones de estrés; las sexuales, responsables de la reproducción; la hipófisis, que regula el crecimiento; o la PRL, que permite a las mujeres amamantar a sus bebés.
Picó destaca que las enfermedades del sistema endocrino son debidas a tumores que producen un exceso de secreción hormonal, como por ejemplo, los tumores hipofisarios, que segregan un exceso de hormona de crecimiento y son responsables del gigantismo, o bien a una destrucción de las glándulas que produce un defecto hormonal que genera casos de enanismo. «Al estudio de estas cuestiones es a lo que me dedico preferentemente, sin olvidar, por supuesto, otras áreas de la especialidad», enfatiza el médico.