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Un estudio de sinAzucar.org desvela que en España el 75% de los yogures del mercado presentan exceso de azúcar. Otros productos en apariencia saludables, como zumos o cereales, son desaprobados por este mismo motivo.
Una investigación reciente subraya su importancia para prevenir la diabetes tipo 2 y la obesidad. El consumo de leche en el desayuno es algo natural para muchas personas, aunque no para todo el mundo. Una reciente investigación llevada a cabo por las universidades vecinas de Guelph y Toronto ha reseñado que los efectos de este hábito abarcan un menor nivel de glucosa en la sangre debido a la composición y la concentración de proteínas. Esto puede resultar beneficioso para prevenir, por ejemplo, la diabetes tipo 2 o la obesidad.
El azúcar se ha convertido en uno de los enemigos de la dieta sana, pero, ¿resulta una moda pasajera o se sustentan en evidencias las críticas hacia el azúcar? La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja reducir el consumo de azúcares libres a lo largo del ciclo de la vida. Esta reducción debería ser al menos del 10% de la ingesta calórica total para obtener beneficios para la salud. Aunque la teoría de no consumir azúcar en abundancia se conozca, es posible que no se distinga correctamente qué tipo de azúcar es el que se debería reducir: el azúcar libre.
El investigador del Centro de Innovación para la Alimentación y la Salud de la Universidad de Ulster, en Reino Unido, señaló que pese a que algunas investigaciones han confirmado que los edulcorantes pueden ser un aliado importante para este problema de salud pública, aún están rodeados de la desconfianza de la gente.
A nivel general, el conocimiento de la alimentación y de la nutrición es básico para mantener un buen estado de salud, pero en el caso de la diabetes es fundamental para su control.
A nadie se le ocurriría confundir una cuchara con un cuchillo. Sí, ambos son piezas de cubertería, pero tienen formas muy distintas y cumplen funciones completamente diferentes. Del mismo modo, los carbohidratos, que consideramos un grupo de nutrientes muy definido (pasta, arroz y esas cosas) son más diversos de lo que pudiera parecer. Lo primero: los hidratos de carbono están compuestos por azúcares. La diferencia radica en la longitud de la molécula. Cuanto más largos son, más le cuesta a nuestro cuerpo sintetizarlos, lo que los convierte en 'sanos'.
La Sociedad Española de Diabetes advierte de que el 90% de las personas con diabetes tipo 2 tiene obesidad o sobrepeso La presidenta de la Sociedad Española de Diabetes (SED), Anna Novials, ha señalado que nueve de cada diez personas con diabetes tipo 2 tiene sobrepeso u obesidad, por lo que reclama que la obesidad sea considerada una enfermedad.
La Federación de Diabetes firma un acuerdo con la Sociedad de Endocrinología para fomentar hábitos de vida saludables La Federación Española de Diabetes (FEDE) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Fundación Docente de la SEEN (FSEEN) con el fin de fomentar hábitos de vida saludables entre las personas con diabetes, especialmente en aspectos como la alimentación y el ejercicio físico, a través de diversas iniciativas de carácter formativo, educativo e investigador
Cada año, cerca de 400.000 españoles debutan como diabéticos y ya son casi seis millones de enfermos. Una espada de Damocles que amenaza su salud y que se puede evitar si descubrimos que estamos en prediabetes y decidimos comer mejor
Como las grasas hace unas décadas, están acumulando mala fama. Los expertos advierten: no todos son iguales y aprender a distinguirlos resta problemas de salud
Este fruto seco es considerado uno de los alimentos más saludables y que más beneficios aporta a la salud
Farmaindustria publica un amplio documento infográfico divulgativo titulado El valor del medicamento en diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que implica la modificación de estilos de vida, una correcta alimentación, ejercicio físico y la utilización de ciertos fármacos para su control.
Pequeños cambios en la dieta alimenticia, como sustituir diariamente las carnes rojas y procesadas por frutos secos y legumbres o las bebidas azucaradas por frutas y verduras, pueden reducir entre un 8 y un 17 por ciento el riesgo de mortalidad en la persona
La ciencia muestra que es mejor renunciar a comida poco saludable antes que incluir alimentos sanos
Expertos internacionales se han reunido en Lisboa para elaborar un consenso sobre seguridad, regulación y aspectos nutricionales de los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías
La Fundación para la Diabetes y la Asociación Diabetes Madrid organizan este evento para concienciar sobre la importancia de realizar actividad física para la prevención de la diabetes tipo 2 y el control de la diabetes tipo 1 y 2. Este año se celebrará el domingo 19 de noviembre en el Parque del Oeste de Madrid.
El coordinador del plan «Aligera tu vida» denuncia que la enfermedad reduce la esperanza de vida de los afectados entre 5 y 10 años.
Investigadores de la Universidad de Copenhague, en Dinamarca, junto con colegas de la Universidad de Colorado y la Universidad de Tufts, en Estados Unidos, el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), en Madrid, y Gelesis, Inc., en Estados Unidos, presentaron nuevos datos que demuestran que se debe utilizar el azúcar (glucosa) en sangre en ayunas y/o la insulina en ayunas para seleccionar la dieta adecuada, en particular para las personas con prediabetes y diabetes.
Un grupo de más de 40 personas con diabetes de Navarra y del Bierzo, participantes del Reto ‘Camina por la Diabetes a Santiago’, ha llegado hoy a Santiago de Compostela tras hacer seis etapas del Camino de Invierno, lo que ha supuesto recorrer más de 110 km. Los peregrinos han realizado la última etapa, desde el Monte do Gozo hasta la plaza del Obradoiro, acompañados por un nutrido grupo de amigos, familiares y otras personas que han querido mostrarles su apoyo.
