Habitas con cebolla y jamón serrano
Ingredientes
Habas (200g por persona)
Cebolla
Jamón serrano (50g por persona)
AOVE
Huevo
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 20 a 30 minutos
- Dificultad: Media
- Precio: De 5 a 10 €
Cómo se elabora
1. Metemos todos los ingredientes preparados a la freidora de aire
2. La programamos 15 minutos a 180 grados
3. Preparamos un huevo a la plancha y emplatamos bonito
4. Disfrutar
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 425 | Grasas (g.) | 24 |
| Hidratos de carbono (g.) | 17 | Saturadas (g.) | 6,8 |
| Raciones Hidratos de carbono | 1,5 | Monoinsaturadas (g.) | 12 |
| Proteínas (g.) | 34 | Poliinsaturadas (g.) | 3,1 |
| Fibra (g.) | 14 | Colesterol (mg.) | 273 |
| Sodio (mg.) | 1158 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
Las habas también forman parte de la família de las legumbres, un grupo muy olvidado, así que os presentamos esta receta para que podáis disfrutarlas.
Categorías
| Tipo de receta | Legumbres |
|---|---|
| Temporada | |
| Técnica culinaria | |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | Conserva |
| Condimento | Pimienta , sal |
| Temperatura al servir | Caliente |
| Textura y consistencia | Semiblanda |
| Etapa | Adultos , de 4 a 11 años , Adolescencia , Deportista , Embarazo |
SÍ recomendada para
NO recomendada para
- Alergia al huevo