Rollo de queso Cottage
Ingredientes
• 200g de queso cottage
• 2 huevos
• Carne de pollo sazonada
• Cebolla
• Rúcula
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 20 a 30 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: De 5 a 10 €
Cómo se elabora
1. Primero prepararemos la tortita con el queso y los huevos. Lo único que hay que
hacer es triturarlo junto hasta que quede una pasta homogénea
2. Después lo llevaremos al horno unos 30 minutos a 180 grados
3. Cuando esté listo lo dejaremos enfriar unos 15 minutos
4. Finalmente añadiremos la carne, la rúcula y la cebolla y enrollaremos
5. Disfrutar!
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 300 | Grasas (g.) | 14,3 |
| Hidratos de carbono (g.) | 6,5 | Saturadas (g.) | 9,4 |
| Raciones Hidratos de carbono | 0,5 | Monoinsaturadas (g.) | 6 |
| Proteínas (g.) | 46,3 | Poliinsaturadas (g.) | 5,2 |
| Fibra (g.) | 0 | Colesterol (mg.) | 323 |
| Sodio (mg.) | 407 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
Hoy preparamos la receta viral que nos ha sorprendio por su facilidad ysu sabor tan especial. Una ración nos aporta unas 300 kcal
Categorías
| Tipo de receta | Carnes y aves |
|---|---|
| Temporada | Primavera , Verano |
| Técnica culinaria | Horno |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | Fresco |
| Condimento | pimienta negra , sal |
| Temperatura al servir | Templado |
| Textura y consistencia | Semiblanda |
| Etapa | Adultos , Adolescencia |
SÍ recomendada para
NO recomendada para
- Intolerancia a la lactosa