Pimientos verdes rellenos
Ingredientes
- Pimientos verdes italianos
- Jamón serrano o pechuga de pavo
- Queso mozzarella
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 20 a 30 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: De 5 a 10 €
Cómo se elabora
- Mete los pimientos verdes en el microondas por unos 7 minutos para que se ablanden.
- Haz un corte y rellénalos con jamón serrano o pechuga de pavo y queso (o lo que más te guste).
- Ponlos en la freidora de aire a 200°C durante unos 12 minutos.
¡Listo! Un plato sabroso, saludable y lleno de sabor
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 138,4 | Grasas (g.) | 8,1 |
| Hidratos de carbono (g.) | 5,4 | Saturadas (g.) | 3,5 |
| Raciones Hidratos de carbono | 0,5 | Monoinsaturadas (g.) | 2,7 |
| Proteínas (g.) | 10,8 | Poliinsaturadas (g.) | 0,8 |
| Fibra (g.) | 2,2 | Colesterol (mg.) | 32,1 |
| Sodio (mg.) | 420 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
Es un plato que puede tener multiples opciones de rellenar, los valores que dejamos equivalen a relleno de mozzarela con jamón.
Categorías
| Tipo de receta | Verduras |
|---|---|
| Temporada | todas |
| Técnica culinaria | Freidora aire , Microondas |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | Fresco |
| Condimento | |
| Temperatura al servir | Caliente |
| Textura y consistencia | Semiblanda |
| Etapa | infancia , Adultos , Adolescencia |
SÍ recomendada para
NO recomendada para
- Intolerancia a la lactosa