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La Fundación aspira a convertirse en un referente en información y educación para los pacientes que conviven con patologías crónicas severas. La diabetes seguirá siendo un área importante para la entidad, que amplía su alcance y extiende su compromiso con la salud de las personas con otras patologías como la obesidad.
Alguna vez te has preguntado si los pistachos son buenos para regular los niveles de glucosa en sangre o si la soja tiene cierta toxicidad y efectos adversos. Estas son solo algunas de las preguntas que los oyentes han planteado a Julio Basulto. En su espacio Vida sana, el nutricionista responde a estas y otras inquietudes relacionadas con la alimentación.
Un mayor consumo de la mayoría de los alimentos ultraprocesados está relacionado con un riesgo ligeramente mayor de muerte; los productos a base de carne, aves y mariscos listos para comer, las bebidas azucaradas, los postres lácteos y los alimentos para el desayuno altamente procesados muestran las asociaciones más fuertes, según un estudio estadounidense de 30 años publicado en 'The BMJ' por Mingyang Song, profesor asociado, Departamentos de Epidemiología y Nutrición, Escuela de Salud Pública TH Chan de la Universidad de Harvard en Estados Unidos.
Las personas que desean mantener su salud en óptimas condiciones deben seguir una dieta balanceada y completa, motivo por el que los profesionales aconsejan adoptar una alimentación que brinde todos los nutrientes esenciales. En este contexto, el aceite de oliva proporciona varios beneficios para el cuerpo, entre los que destaca la prevención de la diabetes, además de ser esencial para acompañar la dieta mediterránea.
Una alimentación correcta se consigue con una dieta equilibrada, variada y completa, que aporte todos los nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente
En un metanálisis se examinó el estado actual de la investigación sobre el efecto de las hierbas y especias aromáticas de la dieta mediterránea en pacientes diabéticos. El estudio español muestra propiedades prometedoras para reducir el azúcar en la sangre y anti-diabéticas de algunas sustancias.
Laura Tabet es la fundadora de la ONG Nawaya y propietaria de Happy Farm, una granja situada a medio camino entre las pirámides de Sakara y Guiza, en Egipto, en el límite fértil del canal del Nilo, que acoge a mujeres del Egipto rural, que trabajan para divulgar la cocina milenaria de un país con graves problemas nutricionales entre los que destaca la diabetes.
La Diabetes es una enfermedad crónica. El cuerpo no puede regular la cantidad de los azucares en sangre. El páncreas produce una hormona que es la insulina encargada de controlar y regular el azúcar en sangre. El origen de la diabetes puede ser multifactorial como puede ser escasa producción del organismo de insulina, insulina resistente o por ambos casos.
El consumo de legumbres disminuye un 23% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según una investigación realizada por varios equipos del Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), liderados por la Universitat Rovira i Virgili (IISPV).
La mitad de los ciudadanos de las Islas tiene sobrepeso; un 16%, obesidad, siendo del 11,4% en menores, impulsados por factores socioeconómicos, ambientales, de temperatura o hábitos de vida
Apúntate el tiempo exacto en que los hidratos de carbono, simples y complejos, elevan la glucosa y los gramos que la suben Revelan cuál es la fruta que tiene menos azúcar: te sorprenderá
Los frutos secos han demostrado que son alimentos con múltiples beneficios para nuestra salud: ricos en proteínas, fibra y minerales que son esenciales para el organismo
¿Buscas un desayuno que no te dé un subidón de azúcar y active tu metabolismo? Con estas propuestas de nutricionista mantendrás tu glucosa estable y no sentirás hambre en toda la mañana.
Es alto en proteínas, grasas saludables y fibra, por lo que tiene un gran poder saciante perfecto si queremos adelgazar
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La dieta cetogénica, también llamada ‘keto', es un patrón de alimentación bajo en carbohidratos, moderado en proteínas y alto en grasas diseñado para inducir cetosis.
No es un secreto los beneficios de esta alimentación, pero hay aportes poco conocidos de esta dieta.
Saltarse el desayuno también aumenta el riesgo de diabetes de tipo 2, según el mismo estudio Además, comer con frecuencia, por ejemplo, cinco veces al día, correlaciona con una menor incidencia de diabetes 2 según el estudio Los resultados consolidan el uso de la crononutrición, la asociación entre dieta, ritmos circadianos y salud, para prevenir la diabetes y otras enfermedades
Las personas con diabetes deben seguir una alimentación saludable.
Un grupo de investigación en Fisiología del Ejercicio, Nutrición y Salud de la Universidad de Cádiz está llevando a cabo un programa de intervención de ejercicio físico y dieta para mejorar la salud de personas con diabetes, para el que necesitan voluntarias, y sobre las que realizar una valoración clínica del funcionamiento muscular, con medición de la microbiota intestinal de cada participante.
