Chocolate con Arándanos
Ingredientes
• Chocolate 85%
• Arándanos
• Aceite de coco
- Ración: 4 Personas
- Tiempo: De 5 a 10 minutos
- Dificultad: Fácil
- Precio: De 5 a 10 €
Cómo se elabora
1. Derrite una tableta de chocolate 85% al microondas junto con aceite de coco
2. Cuando esté bien fundido añade los arándanos y mézclalo todo
3. Pasa la mezcla a un molde de silicona rectangular para que sea fácil desmoldar
4. Deja enfriar en la nevera 4 horas y desmolda
5. ¡Disfruta!
Información nutricional de esta receta
Por Mari Luz GisbertGraduada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Alicante.
Curso de nutrición, inflamación y autoinmunidad, Curso de experta en patologías digestivas
| Info. nutricional | Por persona | Info. nutricional | Por persona |
|---|---|---|---|
| Energía (Kcal.) | 167 | Grasas (g.) | 10,4 |
| Hidratos de carbono (g.) | 17 | Saturadas (g.) | 2,7 |
| Raciones Hidratos de carbono | 1,5 | Monoinsaturadas (g.) | 2,4 |
| Proteínas (g.) | 1,2 | Poliinsaturadas (g.) | 0,3 |
| Fibra (g.) | 0,7 | Colesterol (mg.) | 0 |
| Sodio (mg.) | 3,2 | Valores calculados sin sal añadida | |
Comentario dietético
Si te gusta el chocolate y los arándanos, esta receta es la tuya. Solo 3 ingredientes ! Idea de turrón saludable para navidad. Una porción de unos 30-35g nos aporta unas 165 calorías y 1,5 raciones de hidratos.
Categorías
| Tipo de receta | Postres |
|---|---|
| Temporada | |
| Técnica culinaria | |
| Con salsa | No |
| Picante | No |
| Alimento | |
| Condimento | |
| Temperatura al servir | Frío |
| Textura y consistencia | Dura |
| Etapa |
SÍ recomendada para
NO recomendada para