El inesperado hábito que reduce el riesgo de diabetes, depresión y obesidad, según una experta
El consumo de, al menos, 30 gramos diarios de fibra aporta numerosos beneficios clave para la salud, como son la reducción del riesgo de diabetes, depresión y obesidad, según ha asegurado la investigadora del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) y del CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas del Instituto de Salud Carlos III, Jara Pérez.
