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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Noticias

Un nuevo etiquetado detalla el origen de la carne y el tipo de aceite vegetal

A partir de hoy ya no tendrá que acercarse la etiqueta de un alimento hasta la nariz para conocer la lista de ingredientes o volverse loco buscando los alérgenos en el paquete. Sabrá además si los aceites vegetales que usan determinados fabricantes son de oliva, girasol o palma; de dónde viene la carne que come, cuántas calorías tiene su postre favorito o si lo que está comprando es un producto descongelado.

> Noticia comentada por la FD

Cómo prevenir la diabetes

Todas las organizaciones sanitarias nacionales e internacionales más relevantes destacan la importancia de los hábitos, tanto en la prevención como en el tratamiento de la diabetes.

Efectos nocivos: comida y cambio climático

Los hábitos alimenticios occidentales –ricos en grasas y calorías– resultan perjudiciales para el medio ambiente y la salud, además de favorecer la incidencia de enfermedades como la diabetes tipo 2.