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El compuesto, en forma de píldora, “detuvo eficazmente el aumento de peso, bajó los niveles de colesterol, controló el azúcar en sangre y minimizó la inflamación en ratones, convirtiéndose en un excelente candidato para probarse en ensayos clínicos en humanos".
Los expertos calculan que engordamos de tres a cuatro kilos de media durante estas fiestas navideñas. Un lastre que tardaremos meses en soltar.
Casi la mitad de los niños españoles entre seis y nueve años tiene sobrepeso y/u obesidad. Desayunar todos los días correctamente y dormir las horas necesarias es clave para el control de la obesidad infantil. Durante esta edad también es importante educar en hábitos saludables de hidratación.
A partir de hoy ya no tendrá que acercarse la etiqueta de un alimento hasta la nariz para conocer la lista de ingredientes o volverse loco buscando los alérgenos en el paquete. Sabrá además si los aceites vegetales que usan determinados fabricantes son de oliva, girasol o palma; de dónde viene la carne que come, cuántas calorías tiene su postre favorito o si lo que está comprando es un producto descongelado.
