Las mejores dietas del mundo
Un estudio sobre los hábitos alimenticios de 197 países –4.500 millones de habitantes– muestra cuáles disfrutan hoy de la alimentación más saludable
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Un estudio sobre los hábitos alimenticios de 197 países –4.500 millones de habitantes– muestra cuáles disfrutan hoy de la alimentación más saludable
Murcia. La campaña ‘Recomendaciones dietéticas en patologías crónicas’ enseña a futuros chefs a cocinar para este tipo de pacientes
Se está confirmando lo que los aztecas intuían: como parte de un estilo de vida saludable, el consumo diario moderado de chocolate puede funcionar como protector cardiovascular, ayudar a prevenir la diabetes y podría ayudar a controlar el peso.
Rosario Gómez, especialista en medicina interna en la Policlínica Alto Aragón, comentó esta semana en el Aula Marro de Huesca aspectos relacionados con la prevención y tratamiento de la enfermedad.
Alimentarse de forma consciente ayuda a no enfermar y combatir problemas como las malas digestiones, la diabetes, el colesterol, la obesidad, los desajustes hormonales o los problemas del sistema inmune.
Solo el 12% de los enfermos crónicos cambian su dieta como parte del tratamiento, según un nuevo estudio sobre hábitos alimentarios y estado nutricional de la población española.
Un estudio presentado en Donostia advierte de los efectos beneficiosos que contienen los nutrientes de esta bebida.
En España la prevalencia de la obesidad en la población adulta alcanza el 14,5%. El sobrepeso excesivo se asocia con la evolución de complicaciones que ponen en peligro la vida como hipertensión, diabetes y enfermedad arterial coronaria, entre otras.
Dos estudios avanzan que, aunque la dieta y el ejercicio son importantes, la herencia biológica es fundamental en la tendencia a coger peso.
"Mueve tu vida" es una plataforma para mejorar la calidad de vida de personas con alguna patología. La prueban ya 10 diabéticos y en febrero saldrá al mercado.
Hacer ejercicio, aumentar el consumo de pescado, verduras, frutas, frutos secos y aceite de oliva virgen reduce el 30% la posibilidad de desarrollar la enfermedad.
El dietista-nutricionista Serafín Murillo hace un resumen de lo que una persona con diabetes debe tener en cuenta para encontrarse siempre bien.
La Fundación para la Diabetes estrena nueva página web con el fin de mejorar el acceso a información contrastada y fiable, formación, divulgación y recursos sobre esta patología en todos los dispositivos y promover su difusión a través de las redes sociales.
El potencial de la fibra para reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas es de sobra conocido, sobre todo en el caso de las enfermedades cardiacas, el derrame cerebral, la diabetes o varios tipos de cáncer.
Montserrat Pérez Pino, trabaja tanto en la personalización de las dietas como en las técnicas de autocontrol necesarias para conseguir el peso adecuado poniendo especial atención en que los pacientes adquieran un nuevo comportamiento alimentario que les permita mantener el peso.
La FDA americana ha dado de plazo un año a los restaurantes, entre otros locales de hostelería, para informar en sus menús sobre el contenido calórico de cada plato. En España, expertos discrepan sobre esta medida. De una parte está la opinión del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, que la valora positivamente. De otra, la responsable de la Unidad de trastornos alimentaria del Clínico de Madrid, que ve un posible riesgo de obsesión en forma de recuento.
Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania recomienda consumirlo a diario en casos de obesidad y sobrepeso. La SEC defiende esta conclusión.
El compuesto, en forma de píldora, “detuvo eficazmente el aumento de peso, bajó los niveles de colesterol, controló el azúcar en sangre y minimizó la inflamación en ratones, convirtiéndose en un excelente candidato para probarse en ensayos clínicos en humanos".
Los expertos calculan que engordamos de tres a cuatro kilos de media durante estas fiestas navideñas. Un lastre que tardaremos meses en soltar.
Casi la mitad de los niños españoles entre seis y nueve años tiene sobrepeso y/u obesidad. Desayunar todos los días correctamente y dormir las horas necesarias es clave para el control de la obesidad infantil. Durante esta edad también es importante educar en hábitos saludables de hidratación.