Consultas ya resueltas
Buenos días, la opción más parecida a los lácteos en cuanto a composición nutricional son la bebida de soja y los yogures de soja. Si no le gusta esto podría tomar requesón o queso fresco batido (ambas con alguna fruta o un poco de edulcorante).
Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 10/01/2025 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenos días,
Necesitaríamos más información para poder darle una respuesta correcta.
Imaginamos que los reusltados se los ha dado un profesional sanitario, que él debería ser la persona responsable de indicarle el tratamiento tanto farmacológico como de estilo de vida saludable que debe llevar.
Le recomendamos que acuda a su médico para poder recibir esta información, y siempre ayuda la información que puede recibir de la asociación de pacientes con diabetes, en este caso de Sevilla, que tienen información para los pacientes: https://anadisevilla.org/
Nosotros le podemos adelantar el canal de saber comer que tenemos en la Fundación, donde le puede orientar en relación a la alimentación:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2
Si quiere darnos más información, le atenderemos encantados.
Un saludo.
Fecha: 11/12/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenos días, para generar una subida de peso saludable es interesante introducir grasas de calidad como el aceite de oliva virgen extra a diario, frutos secos un par de veces al día, aguacate (dos o tres veces a la semana), huevos (7 semanales), algunos quesos (de untar light, mozzarella, tierno light) y yogures desnatados (uno o dos al día) y fuentes de hidratos de carbono integrales a diario como arroz integral, pasta integral (cocinados el día anterior, enfriados y combinados con algo de verdura y alimentos proteicos (carne, huevo pescado, marisco, tofu, soja texturizada)). pan integral (a diario) y legumbres (dos o tres veces a la semana en formato tradicional, ensaladas y humus).
También es interesante realizar ejercicio de fuerza (pesas, entrenamiento funcional) y aumentar la proteína consumida a diario.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo y buen día.
Fecha: 31/08/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenos días. Debe seguir una alimentación variada, equilibrada y saludable con frutas, verduras, hortalizas, frutos secos, legumbres, cereales integrales, tubérculos, carnes, pescados, huevos y lácteos a poder ser semidesnatados. Por otra parte, debería evitar o consumir en poca cantidad y muy puntualmente, los siguientes alimentos que son ricos en vitamina K (la cual puede interferir en su tratamiento anticoagulante):
Remolacha, Repollo, Brócoli, Endibia, Cebollino, Perejil, Espinacas, Col rizada, Col lombarda, Coles de Bruselas, Coliflor, Té verde, Té negro, Ciruelas pasas, Orejones, Castañas, Kiwi, Pasas, Higos, Aguacate.
Esperemos que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.
Fecha: 14/05/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
A continuación, le dejo el link de "saber comer", donde podrá encontrar orientación de dietas y recetas, adaptadas a esta necesidad sin lácteos:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/297/nueva-planificacion-semanal-para-diabetes-tipo-2
Además, nuestro material sobre conteo de hidratos de carbono, e IG de los alimentos, que le ayudará a compensar los alimentos:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono
Espero que le ayude.
Un saludo
Fecha: 13/05/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenos días, tanto el yogur natural o el 0-0% como los copos de avena, son dos opciones saludables que tienen un índice glucémico bajo y no van a aumentar descontroladamente su glucemia. Por lo tanto, sí son opciones viables para tomar de merienda. Podría añadir frutos secos y también reducir la cantidad de avena e introducir una fruta que no esté excesivamente madura.
Esperemos que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.
Fecha: 29/04/2024 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante