Consultas ya resueltas
Cada pieza de fruta contiene unos 15 a 20 gramos de azúcares, por lo que un consumo excesivo podría alterar los niveles de glucosa en sangre. Por otro lado, su aporte de vitaminas, minerales y fibra la convierten en un alimento muy recomendable. Por ello, se recomienda un consumo de unas 2-3 raciones de fruta diaria, siempre que exista un equilibrio en los niveles de glucosa en sangre.
La recomendación de no tomar después de las comidas puede tener que ver con evitar concentrar mucha cantidad de hidratos de carbono en una misma comida del día y así reducir los niveles de glucemia después de las comidas.
Fecha: 03/06/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
En principio, este tipo de suplementos no alteran los niveles de glucosa en sangre, por lo que podría tomarlo. No obstante, muchos de estos suplementos están acompañados de otros ingredientes que ayudan a mejorar el sabor o textura del producto, los cuales sí que deberían tenerse en cuenta. Por ello, le recomiendo que antes de iniciar cualquier suplemento, lo consulte con su médico para evitar ninguna alteración o interacción con alguno de los fármacos que toma de forma habitual.
Fecha: 03/06/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
La mayoría de los alimentos se absorben en un periodo inferior a las 2 horas, por lo que este periodo ya es suficiente. Solamente aquellos alimentos de índice glucémico muy bajo, como legumbres o cereales integrales, o aquellos platos muy ricos en grasas, pueden seguir aumentando la glucemia después de las 2 horas.
Fecha: 03/06/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
En este servicio web no es posible realizar dietas personalizadas. Para ello le recomendamos acudir a su equipo sanitario, quien le orientará sobre sus necesidades específicas según sean sus características personales. Además le recomiendo el siguiente enlace en la web https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/127/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2 donde encontrará más información sobre el tipo de alimentación recomendado.
Fecha: 03/06/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
Por supuesto, si no se abusa del consumo de azúcares, siempre que el conteo sea correcto y las cifras de glucosa en sangre estén dentro de los límites indicados es posible incluir pequeñas cantidades de azúcar en la alimentación de las personas con diabetes.
Fecha: 03/06/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
Se trata de un alimento proteico que se puede considerar prácticamente libre en su contenido en hidratos de carbono. No obstante, aunque su contenido graso también es bajo se debe adecuar la cantidad consumida en el contexto de una pauta de alimentación equilibrada.
Fecha: 20/05/2015 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
