Consultas ya resueltas
Buenas tardes,
Lo primero de todo, siento el retraso en mi respuesta.
Es importante conocer los alimentos y el etiquetado de estos. Por ello, le voy a dejar unos enlaces que le ayudar y orientarán a llevar un buen control de la alimentación, pero siempre, les decimos que debe tener la supervisión de un profesional:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/91/informacion-de-alimentos-etiquetado-y-nutrientes
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono
Esperamos que le ayude.
Un saludo
Fecha: 14/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Buenas tardes,
Lo primero de todo, siento el retraso en la respuesta.
Entiendo que como no se pincha insulia, la diabetes que tiene es tipo 2. Para ello, es importante un buen control de la alimentación y ejercicio.
Le recomendamos que sea su nutricionista o endocrino quien le asesore sobre la dieta, pero nosotros, le vamos a dar una serie de información que es importante conocer y que le inspirarán para planificar una dieta:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/91/informacion-de-alimentos-etiquetado-y-nutrientes
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono
Espero que le sirva de ayuda y le oriente.
Un saludo
Fecha: 14/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Hola. Intuyo que habla de la glucemia en ayunas. Si consume arroz en la cena en la cantidad que se ajuste al máximo de raciones de hidratos de carbono que le haya propuesto su endocrino no debería subir por encima de valores de 140mg/dl. Quizás esté consumiendo una cantidad excesiva de hidratos de carbono por la noche y no sea necesario reajustar el glimepiride. Sin embargo, si le han propuesto las raciones de hidratos de carbono que puede tomar de noche y está respetando la cantidad, quizás haya que aumentar el glimepiride. No obstante, hable con su endocrino y pregúntele que cantidad máxima de hidratos de carbono puede tomar en las cenas y le expone la situación. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 12/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Hola. Los alimentos bajos en fibra son todos menos las frutas, los alimentos integrales, los frutos secos, las legumbres, las verduras y las hortalizas.
Si va a consumir verduras u hortalizas crudas podría consumir en poca cantidad: lechuga, cebolla, pepino y calabacín. En cuanto a verduras, hortalizas o tubérculos cocidos podría consumir: calabaza, espinacas, berenjenas, patata sin piel y zanahoria.
En el caso de consumir frutas podría tomar zumo de naranja sin pulpa y sin azúcar añadido, y frutas completas tales como: plátano, manzana o pera, albaricoques, melocotón, nectarinas, papaya, sandía y melón.
En caso de panes, cereales harinas o galletas, debería consumirlos refinados, sin azúcar añadido y en cantidad controlada, en ningún caso integrales. El resto de alimentos podría consumirlos sin problema.
Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 10/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Hola. Una dieta de 1500 calorías suele ser una dieta para reducir el peso si se trata de un varón que pese al menos 65 kilogramos y que tenga una actividad física moderada. Si no es una persona muy activa y de avanzada edad, le aconsejamos que reduzca las cantidades de pasta a 70g y la de arroz o legumbres a 50g para plato principal o 20-30g para acompañamiento. La cantidad de verduras (gazpacho, verduras al horno, hervidos y salteados) es libre, ya que contiene muy pocas calorías si no le añadimos apenas aceite. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 09/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
Le dejo el siguiente artículo relacionado con la fruta:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/360/las-frutas
Además, de nuestro material de tablas de raciones que le ayudará a conocer el IG de las frutas:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono#filtro
Un saludo
Fecha: 08/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
