Consultas ya resueltas
Hola. Aunque sea un yogur sin azúcares añadidos, es cierto que el yogur y cualquier otro lácteo contienen lactosa, que es un azúcar naturalmente presente en el alimento. Podría consumir estos yogures en la cantidad adecuada, son mucho más adecuados que los que contienen azúcar añadido. Un vaso de leche al día y dos yogures es una cantidad adecuada siempre teniendo en cuenta y adecuándolo a las raciones de hidratos de carbono propuestas por el endocrino para cada una de sus comidas. Espero que hayamos resuelto su duda. Un saludo.
Fecha: 06/07/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Hola. La tagatosa, es un endulzante 100% natural obtenido de la fermentación de la galactosa. La galactosa se obtiene al descomponer en el intestino la lactosa (azúcar de la leche) en galactosa y glucosa. Una cucharilla de tagatosa equivale a dos de azúcar; no provoca caries y es termoestable (se puede emplear tanto en bebidas frías como calientes). Está admitida y es reconocida como segura por la FAO/OMS desde 2001 y aporta 1,5 Kcal por cada gramo. No hay problema en su uso siempre y cuando no se abuse de ello, aunque sea bajo en calorías sigue aportando calorías. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 30/06/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
HoHola. Si ha bajado de peso drásticamente, es probable que su piel haya quedado distendida. Puede que haya perdido masa muscular o no, dependiendo de si ha realizado actividad física de fuerza o no, durante el proceso. Se recomienda además de comer sano, para desarrollar masa muscular, realizar actividad física de fuerza con pesas o máquinas y aumentar el consumo de proteínas. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 29/06/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
Le dejo el siguiente material que le ayudará a llevar un buen control de los alimentos y así poder controlar la diabetes:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/92/dieta-y-situaciones-especiales
Y una orientación de plan de comidas para diabetes tipo 2:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/127/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2
Espero que le ayude,
Si tiene alguna duda más concisa, nos escribe y lo solucionamos.
Un saludo
Fecha: 19/06/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.
Hola. Si presenta niveles de glucosa relativamente altos y puede padecer riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 debería de eliminar de su dieta cualquier alimento que lleve azúcar añadido y controlar el consumo de fruta (dos al día) y de lácteos (dos al día). Reducir las cantidades de pasta, pan arroz, patata para controlar mejor la glucemia y controlar el consumo de frutas, verduras, hortalizas y legumbres; para controlar mejor el consumo de potasio (peligroso si presenta insuficiencia renal). Su nefrólogo o alguna asociación relaconada con la insuficiencia renal, le puede recomendar que alimentos son bajos en potasio y ofrecerle un listado con los alimentos que están permitidos. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.
Fecha: 16/06/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante
Buenas tardes,
Lo primero de todo quería pedirle disculpas en mi respuesta.
Le dejo el siguiente link que le ayudará a orientar sus diferentes patologías: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/92/dieta-y-situaciones-especiales
Si tiene alguna duda más concreta, no dude en decirnos.
Un saludo
Fecha: 13/06/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.