Consultas ya resueltas
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Las personas con diabetes pueden comer cualquier tipo de fruta. Lo importante no es el tipo de fruta, sino la cantidad que toman de cada una de ellas, pues de ello depende la cantidad total de azúcares. Se recomienda elegir frutas de tamaño mediano, de unos 100 a 150 gramos por unidad, excepto de algunas como el melón, la sandía o los fresones que la cantidad será de unos 300g por cada toma.
Fecha: 24/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
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Por supuesto que en la fase en la que se encuentra, modificar su estilo de vida realizando una alimentación saludable e incluyendo ejercicio físico a diario, le ayudará a retrasar el paso de prediabetes a diabetes. Además, si tiene exceso de peso, su alimentación debe estar dirigida a la pérdida de peso corporal, especialmente el que se encuentra en la zona abdominal. Puede encontrar más información en los siguientes enlaces:
https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/127/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2
https://www.fundacionparalasalud.org/prevencion/articulo/114/revertir_la_diabetes_con_alimentacion
Fecha: 23/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
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A pesar de que en las tablas de nutrición aparezca como un alimento rico en hierro, se trata de hierro de origen vegetal que al organismo le cuesta más aprovechar. No obstante puede ser un buen complemento para aumentar el contenido de hierro de tu alimentación. Recuerda que aproximadamente un 30 % de su peso son hidratos de carbono, por lo que según la cantidad que tomes puede tener algún efecto sobre tus niveles de glucemia.
Fecha: 23/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
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El efecto beneficioso que explica de la jalea real sobre el páncreas no esta demostrado, por lo que no lo podemos tener en cuenta. Otra cosa es que se le asocien otros efectos beneficiosos que le puedan interesar. En este caso no debe preocuparse por su contenido en azúcares, pues según las dosis que contiene no debería ser la causa de sus niveles elevados de glucosa en sangre.
Fecha: 20/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
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La mayoría de estos siropes comerciales contienen una alta cantidad de fructosa. La fructosa tiene un poder edulcorante muy alto, por lo que conseguirás el mismo sabor dulce utilizando menos cantidad. No obstante, la fructosa, una vez es absorbida, se puede convertir en glucosa, por lo que también incrementaría los niveles de glucosa en sangre.
Fecha: 19/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
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Una de las aplicaciones más utilizadas en este sentido es Social Diabetes, la cual tiene esta función denominada Calculadora de Bolo. La puede encontrar para todos los dispositivos móviles.
Fecha: 12/02/2016 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
