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  buenas tardes me gustaría me informaran sobre cantidades de alimentos en un Menu semanal tipo para mi tengo diabetes tipo 2 tengo 52 años peso 140 k y quiero perder peso pero me cuesta mucho , llevo haciendo dieta toda mi vida .gracias

Hola. Con alta seguridad presenta un peso elevado para su edad, sexo y altura. Para reducir su peso no solo deberá comer de forma adecuada a través de un menú saludable, sino que debería aumentar su actividad física andando a diario. Lo más recomendable es que asista a un Dietista-Nutricionista titulado que tenga en cuenta su enfermedad y le plantee un plan dietético personalizado, saludable y variado; enfocado a mantener su salud. Tendrá en cuenta además sus preferencias, horarios, su edad, actividad física y sexo. Será la forma más coherente y adecuada de reducir su sobrepeso sin pasar hambre y de forma paulatina, y al mismo tiempo de mejorar sus niveles de glucosa. 

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo. 

Fecha: 20/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Cuantas ciruela secas me puedo comer al dia

Buenas tardes,

Le dejo nuestra tabla de conteo de hidratos, donde podrá ver el índice glucemico y por tanto, podrá hacer el cálculo según los que coma ese día.

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono#filtro

Espero que le ayude.

Un saludo

Fecha: 20/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Tengo diabetes tipo II y tomo Metformina 850, dos comprimidos diarios. Hace dos años me diagnosticaron cáncer de próstata con metástasis en los pulmones y otra en el hígado. Me pusieron 6 sesiones de Docetaxel, cada 21 días uy al final de la serie el TAC de TAB todas las metástasis de los pulmones habían cicatrizado/cavitado y la del hígado no se veía. Pero al cabo de 6 meses volvieron a repetir el mismo tipo de TAC y se veía una procesión del del hígado uy una pequeña mancha en el pulmón. Ahora tomo 1000 mg de Abiraterona (Zygita) una vez al día y en ayunas y 10 mg de cortisona. He leído varios libros, en realidad ha sido mi mujer porque yo me pongo muy nervioso, y no encontramos ninguno donde nos ponga una guía nutricional para el cáncer+diabetes. O tienes guías para el cáncer y guías para la diabetes, pero no para las dos. He reducido la ingesta de muchos alimentos: tomo verduras todos los días, noche y día, carne blanca, en general, tres días a la semana, pescaditos azules (evitando los grandes por el mercurio y por el anisakis), tomo huevos y alguna vez tomo merluza (pescado blando); no me hgutan ni la caballa ni el jurel por su fuerte sabor. ¿Cómo podría mejorar mi alimentación atendiendo al cáncer a la diabetes? No tomo berenjenas, pimientos, un poquito de tomate, nada de carbohidratos; aunque debo especificar que sí sustituyo la carne del segundo plato por legumbres, unos tres días por semana. ¿podrían orientarme y decirme qué cosas hago mal y que alimentos debería tomar dadas mis circunstancias?

Hola. No hay una dieta específica para cáncer, la alimentación para personas con cáncer suele ir encaminada a satisfacer el gusto y las preferencias de la persona que lo padece, reducir los síntomas de su tratamiento (nauseas, pérdida de apetito, etc.) y al mismo tiempo mantener un buen estado de salud. Sin embargo, para la diabetes si hay recomendaciones específicas relacionadas con el conteo de hidratos de carbono y el índice glucémico de estos, así como la variedad y la calidad de los alimentos para evitar el sobrepeso. Nuestra recomendación es que asista a un Dietista-Nutricionista titulado que tenga en cuenta sus dos enfermedades y le plantee un plan dietético personalizado saludable y variado enfocado a mantener su salud y mejorar los signos y síntomas de ambas enfermedades. Tendrá en cuenta además sus preferencias, horarios, su edad, actividad física y sexo. 

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo. 

Fecha: 17/06/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Hola, quisiera saber si esta en formato pdf la tabla de conteo de Hidraros de Carbono

Buenas tardes ,

Le dejo el formato pdf de la tabla:

https://www.fundacionparalasalud.org/upload/hidratos_carbono_textos/1/tablas_hidratos2.pdf

Un saludo

Fecha: 24/05/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Puedo consumir proteínas en polvo para la masa muscular?

Hola. Si está realizando actividad de fuerza y generando un estímulo (pesas, máquinas o ejercicios con el peso de su cuerpo en un rango de 6 a 12 repeticiones y cerca del fallo muscular) quizá tenga sentido que consuma algún suplemento de proteína. No obstante, si con su alimentación llega a conseguir un consumo de 1,5 a 2 g de proteínas por kilogramo de peso corporal y día, no sería necesario el consumo de ningún suplemento. En el caso de optar por el consumo de un suplemento para llegar a ese mínimo de 1,5g de proteína por kilogramo de peso corporal y día, debería elegir aislado de suero (isolated whey) que contenga la mínima cantidad de hidratos de carbono o azúcares. Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo. 

Fecha: 30/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Hola, mi padre de 79 años es diabetico tipo II y tiene insuficiencia renal. En la ultima revision le han dicho que tiene muy alto el potasio, y siga una dieta baja en potasio. Yo le estoy mirando de encontrar menus, pero lo que puede comer para bajar el potasio, a lo mejor no puede para la diabetes. Estamos hechos un lio. Su medico solo le ha pasado una lista con los mg. de potasio por alimento. Podrian decirme alguna pagina web donde encontrar menus o dietas para diabeticos para bajar el potasio. Muchas gracias de antemano. Olga .

Hola. Aquí le adjuntamos una serie de páginas web donde aparecen los alimentos que son aconsejados y desaconsejados según el contenido de potasio de cada alimento:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/406/alimentos-bajos-en-potasio

http://www.nefrologiamanchacentro.es/ficheros_pacientes/dieta%20baja%20en%20K%20(3).pdf

file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Dieta%20baja%20en%20potasio.pdf

https://escuelapacientes.riojasalud.es/erc/educacion-pacientes/hiperpotasemia-consejos-dieteticos

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo. 

Fecha: 29/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante