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Hola, mi padre de 79 años es diabetico tipo II y tiene insuficiencia renal. En la ultima revision le han dicho que tiene muy alto el potasio, y siga una dieta baja en potasio. Yo le estoy mirando de encontrar menus, pero lo que puede comer para bajar el potasio, a lo mejor no puede para la diabetes. Estamos hechos un lio. Su medico solo le ha pasado una lista con los mg. de potasio por alimento. Podrian decirme alguna pagina web donde encontrar menus o dietas para diabeticos para bajar el potasio. Muchas gracias de antemano. Olga .

Hola. Aquí le adjuntamos una serie de páginas web donde aparecen los alimentos que son aconsejados y desaconsejados según el contenido de potasio de cada alimento:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/406/alimentos-bajos-en-potasio

http://www.nefrologiamanchacentro.es/ficheros_pacientes/dieta%20baja%20en%20K%20(3).pdf

file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Dieta%20baja%20en%20potasio.pdf

https://escuelapacientes.riojasalud.es/erc/educacion-pacientes/hiperpotasemia-consejos-dieteticos

Espero que hayamos solucionado su duda. Un cordial saludo.

Fecha: 29/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

Tengo Diabetes desde hace un año, siempre he sido deportista y he cuidado la alimentacion pero mi familia por parte de mamà es diabetica y a pesar de los cuidados se me declaro una diabetes muy intensa. Yo mido 1,65 y pesaba 57 Kg , ahora peso 50 y estoy por debajo de mi peso ideal. Como se sabe para ganar peso lo ideal son los HC pero con la condición se hace mas complicado, y acutualmente ni pan puedo comer porque me sube muchisimo el IG, incluso una rebanada integral puede subirla a 300. Me coloco insulina Rapida y Basal. QUisiera saber que puedo comer para subir eso 5kg que debo tener de manera ideal, porque no aumento ni con el consumo de proteina, y al hacer ejercicio rebajo mas de peso :(

Hola. Si ha desarrollado diabetes y está perdiendo peso es porque ha reducido su consumo calórico debido a la reducción de los hidratos de carbono. Mi recomendación es que aumente las calorías consumiendo más proteína y grasas, y que no descarte ni destierre los hidratos de carbono. Sus platos deben contener hidratos de carbono también provenientes de fuentes complejas como los cereales integrales, patata, boniato, zanahoria, legumbres, arroz integral, pasta integral y pan integral. Puede consumir alguna fruta y algún lácteo sin azúcar añadido. Y también una cantidad controlada de frutos secos a diario. Espero que hayamos resuelto su duda. Un saludo.

Fecha: 16/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

buen dia soy ersona con diabetes tipo 2 y me estan aplicando insulina con 34 ml diarias y requiero un regimen alimenticcio para bajar los niveles de azicar estos dos dias he sentido que mi uerpo requiere mas aimento y no se que comer

Buenas tardes,

Es importante que sea su médico quién le haga una dieta a corde a su estatura, peso y actividad deportiva.

Nosotros, le facilitamos la tabla de conteo de hidratos de carbono, para que pueda hacer combinaciones de bajo índice glucémico:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/120/tabla-de-raciones-de-hidratos-de-carbono-ahora-impresas

Esperamos que le ayude.

Un saludo

Fecha: 11/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Buenos dias, me gustaria saber si tanto con DMl y ll se pueden tomar yogures de frutas, porquev no lo tengo muy claro y siempre nos dicen que solo podemos usar naturales. Gracias

Buenas tardes,

Lo que hay que tener en cuenta, es que la fruta que suelen llevar los yogures, suele estar "confitada" para que aguante sin ponerse mala. Por ese motivo, esos tropezones suelen tener un alto contenido de azucar.

Es más conveniente, que se lo haga usted de manera natural, con yogur y fruta fresca, o con mermeladas naturales sin azucar.

Le dejo alguna receta:https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/recetas

Un saludo

Fecha: 07/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Mi hija de 22 años es diabetica mielitus tipo 1 desde los 17,ahora ella quiere perder unos 5 kilos de peso y me gustaria saber si puede hacer dieta restrictiva por ella misma y si es asi,cual seria la ideal.Ella controla muy bien su diabetes y lleva puesto el sensor hace casi dos años y por el momento hasta ahora ha mejorado su calidad de vida.Gracias .

Hola. En el caso de que quiera disminuir su peso deberia reducir al menos 500 kcal en su dieta con respecto a la dieta que lleva ella habitualmente. No obstante, no le recomiendo que lo haga por su cuenta, debería de contar con un Dietista-Nutricionista para el planteamiento del menú hipocalórico y equilibrado para ella y luego mostrarle ese menú al endocrino por si debe hacer alguna modificación en sus pautas de insulina. Espero que hayamos resuelto su duda. Un saludo.

Fecha: 04/04/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

Hola, mi marido es insulino dependiente mas alla que cocino todo yo tanto dulces como salados aun no se como sacar la info nutricional. Es 100% recomendable usar harina 100%integral o es recomendable alguna otra? Ya que las harinas blancas por lo que tengo entendido esta prohibidas

Buenas tardes,

Para la población en general, es mejor las harinas integrales que las refinadas blancas.

Le dejo la siguiente información al respecto:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/372/el-pan

Espero que le ayude

Un saludo

Fecha: 10/03/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

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