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Consulta al experto   Fundación para la Diabetes

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  Como elegir comidas y cantidad, Para mi supone un gran problema calcular, Muchas gracias

Buenas tardes,

Puede acceder a las recetas que tenemos publicadas en sla web, con toda la información nutricional y un plan orientativo de co midas: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/recetas

Y para el cáculo, le dejamos este material que es muy útil: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Espero que le ayude.

Un saludo

Fecha: 01/02/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  A finales de octubre y en una análisis de sangre previo a una operación de ojo, me detectaron glucosa basal alta (169). Durante n mes, dado que estaba en reposo relativo, solo puede hacer dieta baja en carbohidratos. En los siguientes análisis, la glucosa basal era de 106 y la hemoglobina glicosliada de 6 por ciento. A partir de ahi, puedo hacer ejercicio. La doctora me indico que siguiera con dieta y ejericio pero no me dio nngunas pautas y los próximos analisis son en seis meses. En todo este tiempo he pasado de 81 a 73,8 kilos. No me gustaría perder mas pesos. Estoy sigeuiendo una dieta por raciones de 3000 calorias pero me da mucho miedo meter tanto hidrato. Cual serí la pauta para una persona de 53 años, 174 de altura y 73,8 kilos para no perder mas peso? M uchas gracias por adelantado.

Para determinar las calorías que consume y la cantidad de hidratos de carbono que debe consumir, debería valorarse el peso, la altura, la edad y el nivel de actividad física que realiza. No obstante, una forma rápida y práctica de regular nuestro peso es la de aumentar la cantidad de calorías que se consume si está perdiendo peso, a través de una mayor cantidad de hidratos de carbono complejos (pasta integral, arroz integral, pan integral, patata), de proteínas (carnes, pescados, huevos, lácteos desnatados, soja) y de grasas saludables (aguacate, aceite de oliva, pescado, frutos secos). 

La forma más efectiva y exacta de realizar todo esto es visitar a un Dietista-Nutricionista que lo estudie y le plantee una alimentación individualizada para usted y sus objetivos. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

 

Fecha: 26/01/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  En los planes semanales de dieta ¿ la verdura se pesa cruda o ya cuidada?

Las verduras son alimentos muy bajos en calorías y de un índice glucémico muy bajo. Realmente no es tan relevante o importante tener en cuenta los gramajes de estos alimentos con respecto a otros alimentos ricos en hidratos de carbono calóricos, proteínas o grasas, pero a pesar de esto, los gramajes que se plantean en las tablas de raciones de hidratos de carbono y planes dietéticos siempre son en crudo (sin cocinar) al no ser que lo especifique. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

Fecha: 28/12/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Bunas tardes. Soy una estudiante i estoy en proceso de realizar un trabajo de investigacion sobre la diabetes tipo 2 a nivel alimentario. Contactava con vosotros para saber si me podriais ayudar en la realizacion de una dieta tipo mediterrania para una mujer con diabetes tipos 2 de 45 años de 70 kilos y 1’60 m de altura. Si pudiese responderme algun dietista nutricionista o experto del tema para ayudarme a hacer esta dieta como parte practica del trabajo me serviria de mucha ayuda. Muchas gracias. Un saludo Omayma

Buenas tardes,

Le dejo una orientación de dieta para tipo 2:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

Un saludo

Fecha: 16/12/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

  Desde hace un tiempo cuando siento que me da hambre y no puedo comer en el momento en que lo siento tiemblo mucho y no me puedo controlar. Tengo familiares con Diabetes y mi pregunta es:¿ Puede ser que tenga Diabetes o sólo es por la falta de alimento ?

Hola. Si tiene familiares con diabetes podría presentar una predisposición genética que aumenta las posibilidades de desarrollar la enfermedad. Los temblores podrían ser uno de los síntomas de hipoglucemia en diabetes, pero debería de medir en ese momento su glucemia capilar para determinar si esta está por debajo de 70mg/dl. No obstante, le animamos a que vaya al hospital y le hagan las pruebas para determinar si padece diabetes. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

Fecha: 04/12/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

  Qué tipo de ayuda se le puede dar a una persona de 56 años, Diabética Tipo 2, de profesión directivo, que tiene un importante desarreglo alimenticio, adicción al dulce así como unos niveles de glucosa en sangre altísimos de forma permanente. Debería ser riguroso con el tratamiento de insulina pero no lo es. En el trabajo, después de analizar su situación durante bastante tiempo, pensamos que un retiro donde le mentalizaran, educaran a adquirir el buen hábito diario. Quedamos a la espera de sus noticias

 

Hola. A la vista se trata de una persona con malos hábitos de vida muy arraigados. Primero debería estar dispuesto a cambiarlos por él mismo y para ello debería asistir a un Psicólogo que le transmita la importancia de cuidar su salud y ordenar con pequeños cambios su vida. En segundo lugar, después de calmar su ansiedad y valorar la importancia de cuidarse, debería asistir a un Dietista-Nutricionista para que le de herramientas para mejorar y cambiar sus hábitos dietéticos de forma progresiva y sin abandonar los sabores dulces, añadiendo alimentos edulcorados. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo. 

Fecha: 27/11/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante