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Buenas tardes ,mi nombre es Andres oviedo tengo 24 años tengo diabetes tipo (1) , necesito saber que tipo de alimentos no puedo consumir ya que mi nivel de azucar es muy elevado he alcanzado hasta los 580 y muy poco bajo de 200 ,soy padre y quiero prolongar mi vida muchos años mas les agradesco toda la informacion que me puedan brindar

Buenas tardes,

Puede comer todo tipo de alimentos pero calculando los hidratos de carbono, y de esta manera, calculando las dosis de insulina.

Le dejo el material que le ayudará a ver todos los alimentos y su indice glucémico:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/120/tabla-de-raciones-de-hidratos-de-carbono-ahora-impresas

Espero que le ayude

Un saludo

Fecha: 12/02/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

me diagnosticaron diabetes, tengo que tomar dos metformina de 850 c/u y tengo hipotiroidismo, hipertensa, aun no tengo nutricionista y ya no se como debo vivir y que comer,,,gracias

Buenas tardes,

Debe acudir a un endocrino que le haga una pauta de alimentación y tratamiento.

Nosotros le podemos orinetar sobre las comidas, pero es importante que le hagan una dieta determinada.

Le dejos los siguientes enlaces que le ayudarán a determinar qué comer:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/92/dieta-y-situaciones-especiales

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/120/tabla-de-raciones-de-hidratos-de-carbono-ahora-impresas

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

Espero que le oriente y le ayude

Un saludo

Fecha: 10/02/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

Como elegir comidas y cantidad, Para mi supone un gran problema calcular, Muchas gracias

Buenas tardes,

Puede acceder a las recetas que tenemos publicadas en sla web, con toda la información nutricional y un plan orientativo de co midas: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/recetas

Y para el cáculo, le dejamos este material que es muy útil: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono

Espero que le ayude.

Un saludo

Fecha: 01/02/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

A finales de octubre y en una análisis de sangre previo a una operación de ojo, me detectaron glucosa basal alta (169). Durante n mes, dado que estaba en reposo relativo, solo puede hacer dieta baja en carbohidratos. En los siguientes análisis, la glucosa basal era de 106 y la hemoglobina glicosliada de 6 por ciento. A partir de ahi, puedo hacer ejercicio. La doctora me indico que siguiera con dieta y ejericio pero no me dio nngunas pautas y los próximos analisis son en seis meses. En todo este tiempo he pasado de 81 a 73,8 kilos. No me gustaría perder mas pesos. Estoy sigeuiendo una dieta por raciones de 3000 calorias pero me da mucho miedo meter tanto hidrato. Cual serí la pauta para una persona de 53 años, 174 de altura y 73,8 kilos para no perder mas peso? M uchas gracias por adelantado.

Para determinar las calorías que consume y la cantidad de hidratos de carbono que debe consumir, debería valorarse el peso, la altura, la edad y el nivel de actividad física que realiza. No obstante, una forma rápida y práctica de regular nuestro peso es la de aumentar la cantidad de calorías que se consume si está perdiendo peso, a través de una mayor cantidad de hidratos de carbono complejos (pasta integral, arroz integral, pan integral, patata), de proteínas (carnes, pescados, huevos, lácteos desnatados, soja) y de grasas saludables (aguacate, aceite de oliva, pescado, frutos secos).

La forma más efectiva y exacta de realizar todo esto es visitar a un Dietista-Nutricionista que lo estudie y le plantee una alimentación individualizada para usted y sus objetivos. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.

Fecha: 26/01/2021 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

En los planes semanales de dieta ¿ la verdura se pesa cruda o ya cuidada?

Las verduras son alimentos muy bajos en calorías y de un índice glucémico muy bajo. Realmente no es tan relevante o importante tener en cuenta los gramajes de estos alimentos con respecto a otros alimentos ricos en hidratos de carbono calóricos, proteínas o grasas, pero a pesar de esto, los gramajes que se plantean en las tablas de raciones de hidratos de carbono y planes dietéticos siempre son en crudo (sin cocinar) al no ser que lo especifique. Espero que hayamos solucionado su duda. Un saludo.

Fecha: 28/12/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Asier Martínez. Asesor en Educación Alimentaria y Dietética Dietista-Nutricionista, Máster en Nutrición Clínica, Doctor en Investigación Clínica y Profesor de la Universidad de Alicante

Bunas tardes. Soy una estudiante i estoy en proceso de realizar un trabajo de investigacion sobre la diabetes tipo 2 a nivel alimentario. Contactava con vosotros para saber si me podriais ayudar en la realizacion de una dieta tipo mediterrania para una mujer con diabetes tipos 2 de 45 años de 70 kilos y 1’60 m de altura. Si pudiese responderme algun dietista nutricionista o experto del tema para ayudarme a hacer esta dieta como parte practica del trabajo me serviria de mucha ayuda. Muchas gracias. Un saludo Omayma

Buenas tardes,

Le dejo una orientación de dieta para tipo 2:

https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/articulo/169/la-alimentacion-en-la-diabetes-tipo-2--plan-semanal-de-alimentacion

Un saludo

Fecha: 16/12/2020 | Tema: Nutrición | Experto: Fundación para la Diabetes.

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