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Consulta al experto   Fundación para la Diabetes

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  A mi hija de 4 años le diagnosticaron hipoglucemia y dice el médico que no puede consumir azúcar, pero según lo que leo sí debe consumirla. Gracias

La hipoglucemia es una bajada de azúcar (en griego hipo= bajo; glucemia= azúcar en sangre). En el momento que hay una hipoglucemia es importante consumir azúcar de absorción rápida (zumos, bebidas azucaradas, terrón de azúcar) para que el cerebro no quede deprivado de combustible.

Fecha: 01/07/2017 | Tema: Diabetes infantil | Experto: Dr. Roque Cardona. Asesor en Diabetes Pediátrica de la Fundación para la Diabetes. Endocrinólogo pediátrico con dedicación preferente a diabetes en el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.

  Hola, soy Juan y soy diabético tipo 2 y practico bastante deporte (correr), desde que practico deporte tengo los niveles muy bien controlados. Mi consulta es debido a que quiero correr una media maratón y me gustaría saber qué tipo de suplemento (barrita, gel, etc) puedo tomar durante la práctica del ejercicio, si hay alguna recomendada para diabéticos T2. Un saludo y gracias.

gracias por su consulta

durante la práctica de ejercicio físico se puede utiliar cualquier tipo de suplemento como barritas, geles, bebidas isotónicas, fruta o zumos de fruta entre otros. La importancia no esta solamente en el tipo de suplemento sino también en la cantidad de hidratos de carbono que esta aportando. Para ello, estos alimentos ricos en hidratos de carbono se deben ir consumiendo en pequeñas cantidades a lo largo del ejercicio físico.

Fecha: 27/06/2017 | Tema: Deporte | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.

  Requesón casero ¿Dónde están los hidratos? Hola, actualmente suelo fabricar requesón en casa. Realizó ejercicio para mejorar tono muscular y adquirir cierto volumen, sin pasarme, tras una pérdida de más de sesenta kilos. Mi glicosilada está en torno a cinco, ayunas en 95 de media y POSTprandial a 100 de media. No tomo medicación alguna. En vez de usar proteínas de aislado de suero de leche y otros suplementos soy de la vieja escuela y prefiero las claras de huevo, el requesón y el suero de leche. También realizó aeróbicos a diario. Cuando corto la ligera lo hago con limón y algo de vinagre y uso tanto el suero como el requesón en mis sesiones de gimnasio. Uso leche desnatada por lo que descarto grada en su composición +si, el rendimiento es escaso...) Mi pregunta es sobre qué queda en cada lado... ¿Ese requesón solo tiene proteínas? ¿Los hidratos se reparten entre suero y requesón o se quedan en uno de ellos? ¿Sería posible en base a la composición estimar que fracción de proteína tiene cada producto? Gracias y un saludo.

gracais por la consulta

el requesón se obtiene a partir del suero lácteo, el cual es rico en proteínas pero también contiene la mayoría de los azúcares de la leche. Aún así, el contenido total de hidratos de carbono es bajo, del orden de un 3-5g por cada 100g de alimento.

Fecha: 27/06/2017 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.

  Desde hace dos años tengo síntomas de diabetes. El médico me declaró diabética. Me checo con un glucometro en ayunas y me sale en 95 y en el día en 120. No me sube mucho y no me considero tan alta, pero el doctor dice que me tengo que tomar el medicamento y yo no sé si realmente soy diabética.

Aunque ahora su control sea bueno, si su médico le ha dicho que tiene diabetes lo lógico es que tome la medicación, que posiblmente sea Metformina. Este fármaco no sólo se da a casi todas las personas en el momento del diagnóstico sino que en muchas ocasiones también se le da a personas que, sin ser diabéticas, se encuentran en la parte alta de lo normal. Aumenta la eficacia de la reserva de insulina disponible, ayudando a conservarla, por lo que es una buena estrategia a largo plazo, además de controlar la glucosa a corto plazo.

Fecha: 22/06/2017 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.

  ¿Puedo usar arroz y harinas en las recetas?

Gracias por su consulta,

el arroz y las harinas son alimentos ricos en hidratos de carbono, los cuales pueden aumentar los niveles de gluosa en sangre. No obstante, son alimentos que se incluyen en una alimentación saludable, por lo que se deben tomar siempre teniendo en cuenta las cantidades consumdas, según sean sus caracteríscticas personales y sus niveles de actividad física.

Fecha: 21/06/2017 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.

  Tengo una niña de 8 años con obesidad, tiene antecedentes diabéticos por padre y madre, le realicé una glucosa en dedo porque siempre dice que si no come está temblorosa y pide mucho de comer; su resultado fue 106 después de 4 horas de haber comido. Mi pregunta es: ¿puede ya ser diabética?

No por lo que usted comenta, pero tiene muchas posibilidades de serlo en el futuro si no pierde peso. Por el contrario, si normaliza el peso el riesgo cae radicalmente.

Fecha: 20/06/2017 | Tema: Diabetes infantil | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.