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Todos los edulcorantes artificiales autorizados se pueden incluir, con moderación, en la alimentación de las personas con diabetes. Entre ellos, los más habituales son sacarina, aspartamo, ciclamato, acesulfame K y estevia. También existe otro grupo de edulcorantes, denominados polialcoholes o azúcares-alcohol. Su efecto es menor que el del azúcar común (aproximadamente un 50% menor) pero también debe incluirse en el control de los hidratos de carbono.
Puede encontrar más información en la siguiente infografía: https://www.fundacionparalasalud.org/sabercomer/material/16/infografia-3-claves-sobre-los-hidratos-de-carbono-en-las-etiquetas-de-los-alimentos
Fecha: 17/05/2017 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
La dieta de la diabetes es muy similar a la que se recomienda para controlar el peso, el colesterol o para personas con problemas cardiovasculares. En el apartado Saber Comer de nuestra web encontrará la información que necesita. El hipotiroidismo es muy fácil de tratar, no debiera suponer ningún problema. la metformina, cuando se toma sólo una vez al día, suele recomendarse en la cena, ya que la producción de glucosa por parte del organismo es de predominio nocturno.
Fecha: 17/05/2017 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.
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Debe tener en cuenta que la cerveza, aunque no tenga alcohol, sí contiene hidratos de carbono que provienen del cereal, por lo que su consumo también influye sobre los niveles de glucosa en sangre. Por ello, su consumo debe limitarse, según sean sus niveles de glucosa en sangre, así como el tratamiento utilizado para el control de la diabetes y sus niveles de actividad física.
Fecha: 16/05/2017 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
Aunque la hemoglobina glucosilada, que refleja la media de los 3 últimos meses, está bastante bien, sí tiene diabetes, por tener dos glucosas por encima de 125 y por tener una HbA1c (la glucosilada) por encima de 6,5 %. Su médico debiera darle normas de estilo de vida (dieta sana, ejercicio) y, muy probablemente, un medicamento, la metformina. Lo habitual es que este tipo de casos, es decir, una diabetes tipo 2 en una fase muy inicial, lo lleven los médicos de cabecera, pero si dice usted que el suyo no ha dicho nada estaría justificado solicitar el cambio de médico de cabecera.
Fecha: 16/05/2017 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.
Las hipoglucemias pueden perjudicar el desarrollo del sistema nervioso en la infancia. En la edad adulta son peligrosas en el momento en que se producen, pero no tienen porqué dañar a su cerebro. En cualquier caso, presentar hipoglucemias frecuentes justifica el plantearse el cambio de tratamiento. Si con el convencional no consigue evitarlas debiera plntearse la bomba de insulina.
Fecha: 14/05/2017 | Tema: Diabetes en general | Experto: Dr. José Ramón Calle. Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes. Dr. en Medicina y Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de San Carlos de Madrid.
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No es posible establecer una recomendación sobre la cantidad de hidratos de carbono que cada persona necesita. Debe tener en cuenta que existen muchos factores que influyen en la cantidad de hidratos de carbono que el organismo necesita para mantener los niveles de glucemia estables. Entre estos factores encontramos: peso, sexo, edad o, como en su caso, los niveles de actividad física o incluso el tipo de tratamiento utilizado para el control de la diabetes.
Le recomiendo consulte con su equipo sanitario para que le revise si es correcta su pauta de alimenatción actual.
Fecha: 14/05/2017 | Tema: Nutrición | Experto: Serafín Murillo. Asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes. Dietista-Nutricionista e Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio del CIBERDEM, Hospital Clínic de Barcelona.
