La canela está de moda
Es una de las especias más conocidas y más valoradas desde la antigüedad, no solo por su aroma agradable y penetrante, sino también por sus numerosas propiedades curativas.
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Es una de las especias más conocidas y más valoradas desde la antigüedad, no solo por su aroma agradable y penetrante, sino también por sus numerosas propiedades curativas.
Indicada para pacientes obesos, un estudio a largo plazo confirma su superioridad sobre las terapias convencionales.
El sobrepeso y la obesidad son enfermedades crónicas, fruto de la interacción entre genotipo y ambiente. Se caracterizan por un aumento de la masa grasa y, por tanto, un incremento del peso corporal con respecto al que le correspondería tener a una persona por su talla, edad y sexo.
En España, el 15 por ciento de los niños son obesos y, en total, el 25 por ciento padece obesidad o sobrepeso. Según los expertos, la obesidad infantil es la epidemia del siglo XXI y trae consigo consecuencias graves para la salud que se extienden hasta la edad adulta, como problemas en huesos y articulaciones, diabetes, colesterol o enfermedades cardiovasculares.
Entre los edulcorantes más utilizados están la sacarina, la estevia, el aspartamo y el acesulfamo K. Estas sustancias creadas artificialmente para endulzar con muy pocas o ninguna caloría, consumidas con moderación, son "seguras y eficaces pare reducir el aporte calórico de la ingesta", según Teresa Antón, especialista en Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario de Móstoles.
Los madrileños con diabetes son los españoles que más se preocupan por los hábitos de vida saludable, según los datos analizados por la plataforma Personas Que.
El 15% de los niños españoles son obesos y, si se considera conjuntamente la obesidad y el sobrepeso, la cifra alcanza el 25%. Según los expertos, la obesidad infantil es la epidemia del siglo XXI y puede tener consecuencias para la salud, como baja autoestima, problemas de huesos y articulaciones, diabetes, colesterol o enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Si tenemos un porcentaje de agua más bajo del que nos corresponde podemos deshidratarnos y poner en peligro nuestra salud. Por ello es necesario consumir agua a través de bebidas (no gaseosas, ni con cafeína), caldos, frutas y verduras.
El 85 por ciento de los niños españoles entre 6 y 9 años no consume una ración de verdura a diario, un porcentaje que se reduce al 63 por ciento en los niños entre los 5 y los 14 años, tal y como ha señalado el presidente del Comité Científico de la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas 5 Al Día e investigador del CIBERobn del Instituto de Salud Carlos III, Manuel Moñino.
Estudios en ratones confirman que uno de los aditivos más empleados por la industria alimentaria podría favorecer la obesidad, la diabetes y otras dolencias.
Esto se debe a la relajación de los hábitos y al descuido de la alimentación en la época de vacaciones.
Seguir una alimentación de base mediterránea es la piedra angular para paliar la incidencia de enfermedades cardiovasculares, la primera causa de muerte en el mundo.
La obesidad es uno de los factores más importantes en el desarrollo de la diabetes; sin embargo, hasta ahora no se habían identificado los mecanismos por los que la inflamación relacionada con la obesidad puede conducir a la diabetes tipo 2. Ahora, una investigación de la Universidad de Harvard (EE.UU.) describe el mecanismo molecular que ayuda a explicar este proceso.
Según datos de una muestra de 1.500 personas mayores de 18 años.
Dos enfermeras del centro de salud de Foietes ganan un concurso nacional de recetas para diabéticos con su propuesta de equilibrio visual de las cantidades sin usar la balanza.
Los resultados del estudio sugieren que comer tarde por la noche, cuando tenemos elevados los valores de melatonina en el organismo, puede produeir alteraciones metabólicas.
Investigadores norteamericanos han analizado los resultados de los programas sanitarios basados en dieta y programas de ejercicio puede evitar la diabetes en personas con factores de riesgo.
Recientes evidencias del consumo de lácteos, especialmente del yogur, demuestran que su consumo se relaciona con menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y obesidad.
Casi la mitad de los adultos españoles supera las recomendaciones de ingesta de azúcares en bebidas.
El jefe del servicio de endocronología y nutrición del Hospital Quirón Málaga, el doctor José Manuel García Almeida recomienda llevar una dieta Mediterránea durante y después del embarazo, ya que mejora la salud futura del bebé durante su desarrollo y crecimiento, y ayuda a prevenir enfermedades.