Estados Unidos prohibirá las grasas «trans»
La Agencia Alimentaria de Estados Unidos (FDA) anunció ayer que las grasas artificiales trans son una amenaza para la salud y prohibirá su uso de manera gradual en un período de tres años.
Noticias
Una enfermera portuense participa en un libro de recetas para diabéticos
Una enfermera del centro de salud Puerta Sur ha resultado finalista de un concurso denominado Accu-Chef para participar en la creación del primer libro de recetas Método del Plato, una publicación on-line que persigue que los pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 coman de manera sana y apropiada.
La dieta mediterránea prolonga la vida y la salud
Mientras la dieta mediterránea se está abandonando, los científicos están redescubriendo sus propiedades.
Snacks con superpoderes
Los aperitivos de última generación se obtienen por medio de técnicas de laboratorio que los enriquecen con proteínas de calidad y nutrientes extra y los aligeran de grasas y azúcares, convirtiéndolos en tónicos y remedios para la salud.
La dieta mediterránea decae
La obesidad va camino de epidemia, puesto que ya afecta al 19% de la población, y sumadas las personas que sufren sobrepeso, aumenta a más del 50%. Los especialistas de Endocrinologia se muestran "preocupados".
Sin miedo a endulzarte la vida
A pesar de su mala prensa, los edulcorantes bajos en calorías o sin ellas no solo no dañan a nuestro organismo, sino que ayudan a adelgazar, a prevenir las caries y a controlar los niveles de azúcar en diabéticos.
88.000 madrileños corren riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Los datos de la campaña Diabetes en tu barrio, puesta en marcha por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), muestran que cerca de 88.000 madrileños corren un riesgo alto de desarrollar diabetes tipo 2. Por ello incide en el importante papel de la prevención y promoción de la salud que debe realizarse en el ámbito farmacéutico.
La leche es una saludable fuente nutricional necesaria en todas las edades
Reivindicar sus propiedades biológicas y sus beneficios, clave en el Día Mundial de la Leche, que se celebró ayer
Fitoquímicos que previenen la diabetes
El betacaroteno y el resveratrol son dos compuestos fitoquímicos con propiedades antioxidantes y bioactivas que se están investigando desde hace años como preventivos de la diabetes.
El consumo diario de fibra puede reducir el riesgo de diabetes
Investigadores estudian su papel en la diabetes, ya que trabajos científicos anteriores apuntaban a que un consumo diario de fibra podría reducir su riesgo
Moverse y comer sano, fórmulas para no enfermar
Almería. La VII Semana de Promoción de Hábitos Saludables busca la implicación de toda la sociedad
La dieta mediterránea continua siendo el ’patrón oro’ alimentario
Los mecanismos que subyacen aún no se conocen pero sus efectos están asegurados. Adoptar los platos tradicionales e incentivar el consumo saludable, dos posibles recetas.
Una campaña enseña a los escolares a comer frutas y verduras
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos –UPA Granada– ha puesto en marcha la iniciativa "Consume frutas y verduras de tu provincia", conscientes de las elevadas tasas de sobrepeso infantil.
Un día no es un día, son cien
La mala alimentación supera el consumo de alimentos sanos debido a la frecuencia de los excesos ‘ocasionales’
La importancia de una buena alimentación infantil
Una correcta nutrición es fundamental para combatir las enfermedades que pueden dejar huella a los niños de por vida
Aceite de oliva virgen: un aliado contra el sobrepeso
El ácido oleico estimula al cuerpo para producir una sustancia que genera sensación de estar saciados y por consecuencia disminuye el apetito.
Una cesta de la compra más inclusiva con la diabetes
Diabalancelabs lanza una gama de productos para reducir el consumo de azúcares.
El aceite de oliva, un freno para la diabetes
La Universidad de Jaén participa en el estudio Predimed Plus, cuyo objetivo será elevar el conocimiento y las evidencias científicas que se tienen sobre las propiedades beneficiosas de la dieta mediterránea.
Sustituir una bebida azucarada por te o café sin azúcar reduce el riesgo de diabetes
Un estudio que se ha desarrollado en Reino Unido durante once años permite concluir que sustituir el consumo diario de una porción de bebida azucarada por agua o té o café sin azúcar puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes entre un 14 y un 25 por ciento.
Científicos españoles crean el aperitivo perfecto: es sano y no engorda
Un equipo del CSIC y el chef Mario Sandoval han patentado el nuevo alimento, fabricado con derivados del huevo.